この口コミは、ヨード化ケシ油脂肪酸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヨード化ケシ油脂肪酸口コミ606件フォロワー498人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク3.5

修善寺随一の高級老舗旅館

由来は修繕寺門前の宿坊という、500年以上の歴史を誇る超老舗旅館。
伊豆の桜も見頃を迎えた4月、部屋付きの温泉がない最もリーズナブルなお部屋、とはいえ1人約50000円に宿泊。
館内に一歩踏み入れた瞬間から、別世界のように官能的な極上空間。自慢の温泉で長旅の疲れを癒やしたら、いよいよお食事。

夕食

そら豆すり流し
白魚からあげ
卯月盛肴
田芹、わらび、山独活、太刀魚吸鍋
地魚造り
鰆炭火焼
新玉葱含め煮
穴子黒米ずし
帆立桜えびのびる衣揚げ
蛤ごはん
甘味（葛きり、生姜と蓬のアイスクリーム）

食事は朝夕ともお部屋で、会席コースのように一品ずつ。
部屋食の宿命か、お料理の供されるリズムにムラがあったり、飲み物は頼んでから3テンポぐらい遅かったり。
蛤ごはんにはふきのとう。まだ初春とはいえアクが強すぎるかしら。せっかくの蛤ごはんの繊細な味も香りも吹き飛ばす、ふきのとうのインパクト。
その他のお料理はどれも、和食の良さを改めて実感するような極上の美味。イカのお造りに山椒を合わせてみたりってのは少し珍しいけど、概ね伝統的な和食というか、安定感、安心感というか。
特に目立った高級食材もなく、きっと地場産のものをうまく使ったお料理なのでしょう。その辺りの説明なんかもあれば尚よいのだけど。
日本酒は伊豆や静岡の地酒をふくめ数種類、こちらはなかなかの高級どころ。
ボトルワインは飲んでませんが、メニューを見た限りでは、物によってはかなりお得、アマゾソとかで買うのとほとんど変わらないものも。
サロンでソムリエバッジつけた方もお見かけしたし、セレクトもきっと悪くないんじゃないかと。

朝食

クレソンと生麩田楽
出汁巻
若竹煮
蜆の味噌汁
いさきの一夜干し
甘味
紅ほっぺ
黒豆の汁粉

味のベクトルは、夕食と同じくあっさり系、お上品系。お出汁の効いただし巻き卵はほわほわの食感で絶品。干物はちょっと塩辛くて完食できず。
お宿全体の雰囲気とか、清潔感とか、ホスピタリティとか、流石としか言いようがないし、温泉も申し分なし。
期待が非常に大きかっただけに、サービスもお料理も残念な部分が各所に、否めませんが。
チェックアウト時にはお心付けの領収書的なものと、お菓子。領収書はなくてもいいんじゃ、ないかしら。

6

床の間

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お品書き

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そら豆すり流しと白魚からあげ

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そら豆すり流しと白魚からあげ

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そら豆すり流しと白魚からあげ

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卯月盛肴

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卯月盛肴

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卯月盛肴

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80万円の銀鍋

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田芹、わらび、山独活、太刀魚吸鍋

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田芹、わらび、山独活、太刀魚吸鍋

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地魚造り

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地魚造り

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鰆炭火焼

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新玉葱含め煮

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穴子黒米ずし

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穴子黒米ずし

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帆立桜えびのびる衣揚げ

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帆立桜えびのびる衣揚げ

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蛤ごはん

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蛤ごはん

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蛤ごはん

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葛きり

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葛きり

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生姜と蓬のアイスクリーム

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生姜と蓬のアイスクリーム

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夕暮れの能舞台

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夜の能舞台

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クレソン

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クレソンと生麩田楽

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出汁巻

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若竹煮

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若竹煮

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蜆の味噌汁

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いさきの一夜干し

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紅ほっぺ

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黒豆の汁粉

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サロン

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サロンで生ビール

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あさば
ジャンル	料理旅館、郷土料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5570-8848
予約可否	完全予約制
住所	静岡県伊豆市修善寺3450-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊豆箱根鉄道駿豆線の修善寺駅から南西に約３ｋｍ、タクシーで７～８分修善寺駅より伊豆箱根バス修善寺-修善寺温泉場乗車「修善寺温泉」下車徒歩5分修善寺駅から2,619m
営業時間	■ 営業時間年中無休 ■ 定休日無
予算	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥100,000～￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Diners、Master、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	16席（16部屋）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.asaba-ryokan.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/asaba_ryokan
オープン日	1675年
電話番号	0558-72-7000
初投稿者	HIDE/3（108）

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