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らぁめん伊山さんの大麺
2018年11月 来店
らぁめん伊山さんは元は二郎の町田店店長さんのお店の富士市にあるらぁめん大山さん出身の方の
お店だそうで2018年8月7日にオープンしていたらしいですが知らなくて弟に教えてもらって取り急ぎ行ってみました。
食べログでは新店でもオープン日が記入されていないとニューオープン順に入ってこないので
登録される方は極力オープン日を入れていただくと助かります。
場所は伊東市の漁港付近、国道135号線上り沿いで電車ではJR伊東駅から徒歩20分と少し遠いですね。
土曜日の開店20分前、10時40分に到着。
元はコンビニだったところだと思います。
駐車場は13台あって余裕で駐車できました。
外観は黒い建物で地味なので何度か通っているはずですが気が付きませんでした。
待っている人はおらずシャッター(無いですが)で待っていると11時を廻って店員さんが
暖簾を出してオープンです。
店内は大山さんの昭和レトロ風では無く普通に洋食屋さん風で、テーブル席と厨房をL字に囲う
カウンター席の構成。
男性2名と女性1名でのオペレーションで開店後はそこそこの来客で徐々に混んでくる感じです。
メニューは基本的に大山さんに似ていて大麺、大つけ麺の他に海老塩、海老醤油系のラーメンに
新発売の味噌大麺などの麺類。サイドは餃子とカレーやミニ丼などでまだ近日発売のボタンもあって楽しみですね。
店内入り口付近の券売機で二郎インスパイアの大麺平打ち麺とミニカレーライスの食券を購入。
大麺は太麺の方が好きなのですが17時からの提供とのことで残念。
カウンター席に着いてニンニクを入れるか聞かれるのでニンニク少しでお願いしました。
野菜増しは100円だそうで今回はパス。
TVを見ながら待っているとそれほど待たずにラーメンが着丼。
丼は小さめですが野菜が山盛りで迫力があるルックスです。
スープは褐色の醤油の味の強い豚骨醤油でたっぷりの背油でこってりしてます・
麺は縮れた太い平打ち麺で噛み応えがありつつも啜り心地も良い麺です。
野菜はほとんどもやしでキャベツが少し。
くたっとしないゆで加減で食感が良いです。
肉は厚めで噛み応えがある普通のチャーシュー。
ニンニクは少しといってもそれなりの量でまざるとかなりうまくなります。
一味も良く合いますね。
ミニカレーは豚バラ肉がたっぷりのドロッとしてそれほど辛くないカレーで
サイドメニューには丁度良いボリューム。
ボリュームはカレーと合わせるとさすがに腹いっぱいになって満足です。
次回は海老ラーメン系か味噌大麺をいただいてみたいです。
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アドさん
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店名 |
らぁめん伊山
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
お問い合わせ |
0557-29-6700 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道135号線波止場入口交差点より徒歩約1分 伊東駅から1,313m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター席:13 テーブル席(4人掛け):2 テーブル席(2人掛け):1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
オープン日 |
2018年8月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の夜に弟と2名での利用です。
18時半に到着。
先客は直前に入った2名のみでこの時間は混んでいないですね。
今回は気になった味噌大麺と餃子、瓶ビールの食券を購入です。
ニンニクは有りでお願いしました。
瓶ビールはアサヒの中瓶ですね。
前の人の調理もあったので10分以上かかってラーメンが着丼です。
ヤサイコールは無いですが山盛りの野菜で迫力がありますね。
スープはさらっとおとなしめの味噌で味は濃いめ。
油が多めでギトギトしてます。
トウガラシが良く効いて辛めですがよく合っています。
ニンニクもデフォルトで多めで混ざるとパンチが出てさらに美味しいです。
麺は太い平打ちでもちっとして柔らかめのゆで加減。
啜り心地が良いです。
肉は厚めで噛み応えがありますね。
野菜はほぼもやしで上にキャベツが少し。
シャキッとした感じが残るゆで加減。
餃子は底が硬くなる焼き加減で餡は肉多めでジューシーです。
気になっていた太麺の大麺は平日の夜のみとのことなので次回はいただいてみたいです。