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ふらわ★口コミ2,825件フォロワー1,152人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

支那そば屋わさらび＠静岡県伊東市八幡野

　伊豆に出掛けて、少し早めのお昼に支那そば屋わさらび＠静岡県伊東市八幡野へ。
　2013/8/6移転オープン。以前の沼津、その前の伊豆時代も知りませんので、何を今更的な有名店にこっそり初訪です。
　店内に入ると、職人気質の店主が醸し出すピンと張りつめた空気を、暖かい日差しが和らいでいます。

　右手の券売機で食券を買います。
　メニューは支那そば醤油、支那そば塩、つけそば、味噌そば、油そば。限定が2種類。
　初訪では何が何でもスタンダード、という時代は過ぎたので、美味しそうな限定メニューを。

　店内はゆったりしていて、厨房に面したカウンター6席、4人掛けテーブルが1卓、恐らく店主さんの1人営業が前提の構成です。
　お客さんがまばらな開店直後、1人分が終わらないと次のお客さんの食券も引き取りません。
　卓上にはブラックペッパー。

　程なくして牛骨塩そば850円。白髪ねぎの先の先まで神経が行き届いているような、ピシッとした麺相。
　幾つかの牛骨ラーメンを食べたことがあり、牛骨ラーメン発祥の鳥取まで食べに行ったこともありましたが、いずれの牛骨ラーメンを蹴散らす美味しさ。
　この美味しさは牛骨出汁の美味しさもあるだろけど、伊豆の水が美味しすぎることも無関係では無いでしょう。

　極細麺の自家製麺は身震いするほど美味しくて、何の前情報もなく食べたら、椅子から転げ落ちてるよ。
　バラ巻きとは思えないバラ巻きチャーシュー、メンマ、半身の味玉、白髪ねぎに水菜。
　全体に黒胡椒があしらってあり、牛骨スープの美味しさを引き上げています。

　いやいや、美味しいとは聞いていたけど、こんなに美味しいとは思いませんでした。
　気が付いたらスープが無くなっていて、ああ。
　スルッと食べてご馳走様でした。

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牛骨塩そば850円

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	わさらび
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0557-53-3368
予約可否	予約不可
住所	静岡県伊東市八幡野400-10 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「沼津市花園町8-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	伊豆急行線伊豆高原駅八幡野口から徒歩約１０分国道１３５号線中大見口交差点を池方面へ曲がり約８０ｍ左手伊豆高原駅から513m
営業時間	月・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:00 - 20:00 日・祝日 11:00 - 18:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席　６　４人掛けテーブル席　１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2013年8月6日
備考	沼津の店から伊豆高原に移転しました
初投稿者	チャッピーチャンス（515）
最近の編集者	3298clubman@（1） ... 店舗情報（'23/04/08 14:41） ysyukkey（9） ... 店舗情報（'21/06/29 02:35）編集履歴を詳しく見る