夜のおまかせ料理6品 : 御料理 大つか

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yama0117

yama0117(365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]長野県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

夜のおまかせ料理6品

先日伊豆に行った時に、夕食を食べに行く時に地元の人が推薦してくれたこちらの「御料理 大つか」さんに伺って夜のおまかせ料理6品をいただいてきました。

お店は伊豆高原から富戸海岸の方へ向かっていった途中にありましたね。

隣がイタリア料理のお店で同じ建屋の中でそのお店と並んでいて駐車場も数台分用意されていたと思います。

今回は知人に予約をしてもらってから伺ったということもあってテーブルにすぐ着くことができました。

店内に入るとカウンターとこあがりの店内で、ご主人が1人で切り盛りしているという感じで、そういう意味では少し高級な和食店という感じのお店でしたね。

今回はカウンター席で予約がいっぱいということで他のお客さんは断っていたと思います。

早速料理が出始めましたがご主人が和食の料理人で、しかもかなりいろいろなお店で経歴を持つご主人ということで、1人で切り盛りしているということもあってかなり活発に動いていたという感じですね。

料理も出始めると、創作和食的な料理が次から次へと出てきて、私的にはかなり感動できる料理が多かったと思いますし、料理の手の細かさや、あまり装飾を施さないシンプルな料理の数々がとても気に入りましたね。

もちろん味もしっかりとした素晴らしい味で、伊豆高原でこれだけの味の物が食べられるというのもあまり経験がないという感じがしましたね。

ただしこちらのお店は地のものは使っていますが、野菜と魚の味を最大限引き出しているという感じで、観光で立ち寄って地魚などを食べたいというお店とは少し違うようですね。

それよりもしっかりした味の和食をしっかり食べられるという感じで、そのしっかりした味というのも相当繊細な味だと思いますので、その繊細さが分かればかなりおいしいという感じがすると思います。

私も自分の舌的にはそんなに繊細ではないとは思っていますが、こちらのお店のご主人が作る料理は、かなり計算された味つけが施されているということはわかりましたし、その中に素材の味をいかに引き出すかということを綿密に考えられている料理なのではないかと思います。

そういう意味では高級ホテルの日本料理店の味に似ているという感じがしますし、それをかなりシンプルに引き出しているという感じがしますね。

お昼も御膳があるようですし、値段的にも東京などで食べる懐石料理の値段から比べると随分リーズナブルだと思いますし、またぜひ伺いたいお店という感じがしますね。

  • 御料理 大つか -
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店舗基本情報

店名 御料理 大つか
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

0557-51-3580

予約可否

予約可

住所

静岡県伊東市富戸911-4 プエルタ城ヶ崎 1F

交通手段

伊豆急行線城ヶ崎海岸駅より

徒歩約3分

国道135号線城ケ崎入口交差点を曲がり

3キロほど行った右側

城ケ崎海岸駅から190m

営業時間

11:30~14:00 17:30~22:00

日曜営業

定休日

水曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

17席

(カウンター席 8 テーブル(6人)席 1 テーブル(3人)席 1)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

4台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://oryori-otsuka.info

オープン日

2012年2月25日

初投稿者

リーサ・九条リーサ・九条(9)

最近の編集者

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