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肉チャーハンだけじゃなく肉焼きそばも旨いんです! 東伊豆の町中華
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SaltyDog
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店名 |
中華 ふるさと
|
---|---|
ジャンル | 食堂、中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0557-23-2651 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆急行「片瀬白田」駅から徒歩2分 片瀬白田駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター3テーブル12小上がり4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東伊豆町の白田(しらた)地区に「中華ふるさと」という町中華屋さんがある。肉チャーハンが名物で、その焼きそばバージョンもあるとか、ないとか。もしあるのならどんな品だろう、と確かめに行ってみた。
訪れたのは9月上旬の金曜日。空いているタイミングを狙って、中途半端な昼下がりの時間にしてみた。赤をベースにした、いかにも町中華という外観。一部が上に捲られていたが、暖簾には「変わったチャーハン」の文字が見える。暖簾でチャーハンを推す店は貴重だ。
店内も期待通りの雰囲気。客席はテーブル3卓、小上がり2、カウンター4席。先客はなし。壁には名物の肉チャーハンが掲載された記事の切り抜きや、取材で訪れた有名人たちのサインが飾られている。東伊豆の旅番組なんかで頻繁に紹介されているようだ。
メニューはカウンター上部に飾られている。ご飯類の筆頭ややはり肉チャーハン(800円)だ。そして焼きそば類にも肉焼きそばが……あれ、無い?むむむ。目当ての品、肉焼きそばがメニューから外されている。もしや戦力外通告を受けてしまったのか……?
「ご注文はお決まりですか?」
「え?あ!えっと、肉チャーハンください!」
店の女将さんの問いかけに対し、動揺を隠せぬままにこの店の一番人気、肉チャーハンをつい注文してしまった。「ま、一度は食べておきたいと思っていたし!」なんて自分に言い訳しつつ待つ。5分ほどで肉チャーハンが配膳された。
こちらの肉チャーハンは、肉とキャベツ、ニラ、細切りのタケノコの炒めものを玉子チャーハンにトッピングしたものだ。スープ付きで、チャーハンの皿の端には何故か福神漬けが添えられている。
この肉炒めにはトロミはないので、いわゆる「あんかけチャーハン」とは異なる。ただし醤油とニンニクがベースのパンチの効いた濃いめの味付けで、癖になる味わいなのだ。美味しい上にそこそこボリュームもあり。伊豆と言えば海鮮のイメージが強いが、それにちょっと飽きている層には確かに受けるに違いない。
「肉焼きそばってなくなったんですか?」
食べ終えて、会計の際にそう尋ねたところ、夏の繁忙期はメニューから外しているそうだ。もう9月だし、そろそろ復活させるが、メニューになくても暇な時なら肉焼きそばの注文にも応じられるとのこと。なるほど、そういうことだったのね。ひとまず安心。
そして翌日、土曜の昼下がりにさっそく再訪してみた。我ながら良くやるわ。
この日、厨房に立っているのは若い男性だった。昨日の女将さんの息子さんかな?昨日の話と違ってて断られたらどうしよう?まさか二日連続で肉チャーハン!?いろいろ考えながら恐る恐る訊いてみた。
「肉焼きそばできます?」
「はい、いいですよ」
ほっ。良かったよかった。ようやく肉焼きそばにありつける。
そして出てきた品は、何と餡かけ焼きそばスタイルだった。麺は揚げ焼きした細麺。端の方はカリッと焼き上げてあり、中心部は柔らかめ。そこにトロミのついた餡がたっぷりと掛かっている。
具や味付けはチャーハンの肉炒めと同じ。この餡が麺に良い感じで絡まる。見た目は一般的なあんかけ焼きそばと変わらないため、肉チャーハンのインパクトには及ばないかも知れない、しかしこちらも十分美味しい。
肉焼きそばも肉チャーハンと同じ値段で、お会計は800円。海鮮に飽き、さらに肉チャーハンも何度も食べた。そんな人にはぜひ肉焼きそばも試して欲しいなあ。