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一品香さんの下田天然塩チャーシューメン
2019年8月 来店
土曜日のお昼に下田でラーメンをいただきます。
食べログの下田市ラーメンランキングで1位の一品香さんへ行ってみます。
下田天然塩ラーメンが売りの朝9時からやっている朝ラーメンがいただけるお店です。
場所は下田駅から徒歩3分ぐらいの国道414号線沿い。
土曜日の11時半に到着。
駐車場は店頭に案内があって同じ区画の川側の角地に3台で、先に1台のみ止まっていて無事に駐車できました。
外観は1Fに飲み屋さんが何件か入った2階建ての長屋的な建物の角で、黄色いシェイドに観光客むけなのか天然塩ワンタンメンの大きな写真がのった垂れ幕でアピール度は高めです。
店内はちょっと古めのいかにもな中華屋さんの内装で、大きなターンテーブル付き丸テーブル2つ、テーブル2つとお座敷のテーブル2つの構成。
丸テーブルに相席前提で案内されます。
先客はお座敷に2名、店員さんは見えるところで男性1名、女性2名。
後から地元の常連さんが結構来て、ちょっと家庭的な雰囲気ですね。
メニューは麺類とご飯ものがメインでレバニラなどの一品料理もあります。
天然塩ラーメン系がおすすめのようなので下田天然塩チャーシューメンと焼餃子を注文です。
TVを見ながら待っているとラーメンが着丼。
具沢山で麺が見えにくいちょっと茶色がかったのスープの塩ラーメンですね。
スープは鶏ガラに昆布などの出汁感があるマイルドな塩スープで脂が少なく飲みやすいです。
下田外浦の海水100%薪炊きの塩を使用だそうです。
麺は細めのストレートでやや柔らかめ。
麺の絡みや具との相性は良いです。
チャーシューは種類、量ともに多く鶏、豚バラ、低温調理系の肩ロースなどでどれも柔らかく味つけも丁度良いです。
その他シャキシャキ食感の海苔、ネギ、メンマのトッピング。
餃子は普通の厚さの皮で肉が多めの餡。
オリジナルの食べるラー油は辛くない味噌タレのような感じで、濃厚で餃子とよく合います。
ボリュームはトッピングが多く餃子もあるのでかなり満足。
帰りにお土産でチャーシュー切り落としを買って帰りました。
次回は要予約メニューの金目鯛とフカヒレのあんかけ塩ラーメンwithゴーパァをいただいてみたいです。
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アドさん
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店名 |
一品香
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
0558-22-7476 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆急下田駅徒歩2分。 伊豆急下田駅から146m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
伊豆下田100景のページ |
お店のPR |
横浜中華街で修行10年の店主が作る渾身の一杯!
横浜での中華料理の技と地元の天然塩を使ったトリプルスープの下田天然塩ラーメン。 下田駅徒歩2分ですのでお越しの際は是非お召し上がり下さい! 茶美豚とコラーゲンのチャーミング餃子もおすすめです。 |
初投稿者 | |
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正月休みの水曜日に家族2人で下田のとんかつ屋さんへ向かいましたが、河津から下田までの国道135号線が事故のため通行止め。
河津の山の方から下田へ抜けてとんかつ屋さんに到着しましたが、なんと5日まで正月休みということで散々な結果で残念。
正月休みなのと事故の影響もあって下田の街中もかなりの混雑になっています。
それでは近くにある一品香さんでラーメンをいただきましょう。
私は2019年8月以来の2度目の訪問になります。
13時半に到着。
お昼ご飯の時間は過ぎた感じですが店内の空きは、テーブル席が1、ターンテーブルが有る丸テーブルが1,小上がりのテーブルが1で混雑していますね。
2人でテーブル席に案内されます。
今回は好きな言葉が5つも並んでいるチャーシューネギ・ニラ・ショウガラーメンと一品香ジューシー焼き餃子を注文。
運転手では無いので生ビールもいただきます。
ビールはサッポロの静岡麦酒ですね。
おつまみでマヨの付いた昆布が付いているので待っている間も寂しく無いです。
混んでいるのもあって15分ほどかかってラーメンが着丼。
ネギのオレンジ、ニラの緑で鮮やかなの色彩のルックス。
褐色クリアで生姜の辛さが効いた温まるあっさり醤油スープ。
麺は中細で普通のかたさから徐々にやわらかくなってきて啜り心地が良いです。
チャーシューは低温調理系の肩ロースと鶏でしっとりして味付けは普通。
ネギはラー油系のチョイ辛で細かいチャーシューも入っています。
生のニラも香りが良く柔らかい食感でよく合っていますね。
餃子はもちっとした厚めの皮と、肉がメインのジューシーで味がしっかり着いた餡で一緒に出された食べるラー油でいただくとかなり美味しいです。
ボリュームは合わせて普通に満足でした。
次回は完全予約制、時価の伊勢海老と金目鯛の天然塩ラーメンをいただいてみたいです。