一鰻
（イチウナギ）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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値上がりしたし、写真NGだし。でもまた行きたい。
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ここの鰻が大好きです
1月8日利用。
今回の伊豆旅行は
ここの鰻を食べるのが
一番の目的でした。
ホテルをチェックアウトした後
お店の開店まで時間があるので
ゆっくり寄り道しながら
お店までむかいました。
開店と同時にお店にむかうと
もう先客が。
店主から12時30分位なら
大丈夫かもと。
その場で予約して
お土産とか買いながら
時間を潰して
再びお店へ。
お待たせしてすみませんと
席に案内されます。
メニューには残念ながら
肝焼きはのってませんでした。
塩焼きと鰻丼を注文。
もちろんビールも注文。
店主が丁寧に鰻を焼くのを眺めます。
まずは塩焼き。
身はふわっふわっ。
皮はかり。
塩焼きを食べ終わる頃
鰻丼がやってきます。
皮がね、よーく焼かれて
かり、サクッなんです。
でも身はふわっとね。
タレも染みてるし。
前にここの鰻食べてから
いろいろ鰻食べたけど
ここを超える鰻には
出会えなくなってしまったんです。
で、また食べたい
本当に美味しいか再確認しに行ったら
やっぱり美味しくて
こちらの鰻が
今のところ私の中で一番の鰻です。
前回はお値段がちょっとなと
思いましたが
今回はこの鰻なら納得でした。
次回行くときはちゃんと予約して行きます。
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塩うなぎ
10月16日利用。
伊東でお昼どうしょうかと食べログみながらうろうろ。一鰻。絶対美味しい。でも、高い。ちらっと中をみると席空いてる。どうするーと旦那さんと相談。空いてるし入るかーでいざ入店。ビールに肝焼き、塩焼きを注文。鰻丼を1つにするか2つにするか協議。結果2つ頼むことに。最近、鰻屋で肝焼きなかったから楽しみ。肝焼き、七味とわさび、黄身ソースでいただきます。黄身ソースにわさびか七味でアクセントをつけると美味しい。塩焼き。鰻の厚みにまずびっくり。皮はバリパリ。身はふっくら、とろとろ。今まで食べた白焼きの中ではダントツ美味しい。鰻丼。器から鰻はみだしてます。鰻丼の鰻は塩焼きとは違い、身も皮もふっくら柔らかい。タレはちょっと甘めですが、わさびがいいアクセントになります。今まで食べた鰻の中ではかなり上位にくる鰻です。ただ、お値段がちょっとね。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
一鰻（イチウナギ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0557-37-9927 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR伊東駅より徒歩3分 伊東駅から105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年7月利用。
前回のことをふまえ予約していきました。
予約時に値段が上がったことは聞きました。
予約した時間に行くと席の準備がされています。
ふと見ると写真NGの貼り紙。
ビール、塩焼き、うな丼を注文します。
カウンターから店主が鰻を焼くのを
見つめてしまいます。
まずは塩焼き。
パリっと焼かれた皮
ふわっとろっの身。
いい塩梅の塩加減。
あぁ、これが食べたかったのよ。
と、心の中で叫んでしまいます。
そしてうな丼。
何回もタレにつけ丁寧に焼かれた鰻。
タレがしみたご飯。
ぷりっとした肝の入った肝吸い。
どれもが美味しい。
ここの鰻が食べたくて伊東に行きたくなるんです。
値上がりしたけど評価も上げてしまいました。