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伊東～下田 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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assyassy 口コミ3,579件フォロワー1,466人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

これは鰻ステーキ丼??!!

食べ終わって、思わず小生が漏らしてしまった感想が、この一言。
「鰻ステーキ丼」
半端じゃなく厚みがすごいんです。本当に鰻? と疑うほど分厚い。
１センチメートルは優に超えた厚みの鰻、初めてでした。
その存在感に思わずステーキを連想してしまったというわけです。

鰻を焼き始めるとき、若いご主人にたずねられました。
「厚いのがいいですか、薄い方がいいですか」と。
???????なに言うてんねん、そんなもん厚い方がええのに決まってるやん。
心の声なのでつい関西弁で呟やいておりました。
薄いのがええ、なんていうやつ、おるんやろか????いーひんやろ??(京都弁になってます)

当然「厚い方でお願いします」と答えた結果、供されたのがこの分厚さでした。
中がふわふわ、表面パリパリ。油っぽさはなくて意外と淡白な味です。
どうりでこの店では山椒ではなく摩り下ろされた本場伊豆の山葵を付けて頂きます。
白焼きは山葵でいただきますが、蒲焼を山葵で頂くのは初めての経験でした。

カッチリ硬めに炊かれたご飯にタレがしみてその上の鰻とともにいただくと、
なんとも言えないいい香りと旨味が押し寄せてきます。
今まで食べたどの鰻とも違う味わい、いい悪いではなくて独創的な蒲焼です。
好き嫌いで言わせていただければ大好きです。

伊東の駅前の路地を入ったところにある黒を貴重にしたカウンター１０席だけの
小さな店舗ですが、若いご主人の気合はたっぷりです。
「俺しか作れない鰻を食ってくれ」という意気込みを静かながらひしひしと感じます。

何しろ鰻高騰の折とはいえ、うな丼１杯4800円、いくら一期一会の観光地としても
客も覚悟がなくてはそうやすやすと入れるものではありません。
上も並も、松竹梅もない1本勝負、この潔さがいいですね。

蒲焼が焼きあがるまでの間、骨せんべいを齧りながら
薄いのはまた別の意味で特別に美味しい要素があるのかもしれない、
もしそれがとてつもないものだったらどうしよう?
ひょっとして常連ならそちらを選ぶのかもしれないのかも?
一抹の不安がよぎりました。

今度伊東に来る機会があれば、その疑問を晴らさなければとひそかに心に誓った瞬間でした。

21

分厚いうな丼

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19

うな丼と肝吸い

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16

鰻の骨せんべい　お新香　すりおろし山葵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一鰻（イチウナギ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0557-37-9927
予約可否	予約可
住所	静岡県伊東市湯川1-9-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR伊東駅より徒歩3分伊東駅から105m
営業時間	月・水・木・金・日 12:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 17:30 - 20:00 L.O. 料理19:00 土 12:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 17:30 - 19:00 L.O. 料理19:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	9席（カウンター9席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり