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身の詰まったずっしりと重いおいしい天然酵母パン(6回程度)
汐音というお隣の蕎麦屋(ここも美味い)の娘さんが営業しているようです。この方、ダイビングショップもやってるみたいです。
お父さんが隣の蕎麦屋(火・水・木曜日がお休みでその間は信州にいるとのこと)の店主で、お母さんが陶器の絵付け教室をしているとのこと。
以前城ヶ崎海岸に来た時、お隣の蕎麦屋の帰りに寄ってみたのがこのパン屋。今まで食べたパンで、抜きん出てナンバーワンのおいしいパン。今回は5回目の利用で、旅行帰りに買って帰りました。以前と変わらないとっても美味いパンでした。
国産小麦を使った天然酵母のパンは、総じてずっしりと重く、食パンから菓子パンまで全て、薫り高く身の詰まったおいしいパン。その分値段も高いと思ったら、デパ地下のパン屋と大差ない値段で、圧倒的に美味い手作り感ムンムンのホームパンです。
○食パン系
このパンの木目の細かさを喩えるならば、(下戸がこう表現するのも変ですが)ちょうど上手なビールの注ぎ手が、ビールの薫りや旨みを閉じ込めるために作るきめの細かい泡のような感じです。
○クリームパン
甘さを抑えたカスタードクリームがたっぷり入ってます。ちょうどあんこがいっぱい入った皮の薄い鯛焼きのような感じ。皮ももっちりとして素晴らしいい食感。
○くるみパン系
このパンも実の詰まったどっしり重いパン。くるみや干しブドウなども少なすぎず多すぎずです。
伊豆高原・城ヶ崎海岸に行くことがあったら、是非立ち寄ることをお勧めします。
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グアルデリコ
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店名 |
掲載保留
アンダンテ カンタービレ(Andante cantabile)
|
---|---|
ジャンル | パン、ベーグル |
住所 | |
交通手段 |
伊豆急行線 城ヶ崎海岸駅より徒歩15分 城ケ崎海岸駅から1,024m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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最近伊豆方面に行っていませんでしたが、今回は湯ヶ島温泉への旅行で寄らせていただきました。
ここのパンは、天然酵母で、普通のパンの3倍ぐらいするのではないかと思うぐらいのずっしり重いパン。数年ぶりに購入して食べさせていただきましたが、やはりこの密度の濃いパンは、なかなか他では出会ったことがありません。
今回は山形パン、箱型の胡桃パン、菓子パン三種購入しましたがどれも濃密な生地。
伊豆方面に来た際には、また必ず立ち寄りたいと思います(蕎麦屋の方は閉店していました。残念)