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木八さんのねぎチャーシューメン
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201４.４.19 ねぎチャーシューメン
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201４.４.19
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201４.４.19 ねぎチャーシューメン
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201４.４.19 ねぎチャーシューメン
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201４.４.19 ねぎチャーシューメン
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アドさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
木八 伊豆高原
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊豆高原駅から徒歩5分 伊豆高原駅から139m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席：８ テーブル（４人）席：２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014.4.19 来店
木八さんは伊豆高原に古くからあり、背油系の醤油ラーメンのお店です。
はるか昔に行ったことがあるのですがさすがに記憶が薄いので久しぶりに行ってみます。
国道135号から1本入った道沿いの伊豆高原駅の近くにあります。
駐車場はよくわからなかったので伊豆高原駅の有料駐車場に止めました。
12時過ぎに到着して行列はないが、満席で少し待ちます。
カウンター席について注文しようすると少しお待ちくださいとのこと
ご主人が1人で作業されているため、注文もご主人の手が空いたタイミングで行います。
ほんとうに忙しそうです。普段は1人ではないのかも。
カウンター越しに作業する様子が見えますが、背油をチャッチャする様子が独特でよいですね。
少し待ってラーメンが着丼。
白っぽいスープに白髪ネギがたっぷりのって独特ですね。
チャーシューは隠れているようです。
スープは背油が乗りつつも、あまりコッテリせず醤油もマイルドで飲みやすいタイプです。
麺はやや細麺で柔らか目で意外と軽いスープには合います。
ネギが麺と一緒にいただくと食感が面白いです。
チャーシューはボリュームはそこそこでやわらかく美味しいです。
凄くこってりした印象だったのですが、最近のコッテリとはかなり違い食べやすいたぐいで、
家族連れやお年寄りも多いのもうなづけます。
これはたまに食べたくなるかもです。
店を出ると外に行列が発生していました。