シュークリームはカスタード！ : パティスリー ケセラセラ

私がケセラセラのアップルパイにハマって布教したのもあり
伊東市在住の友人もアップルパイの大ファン！
でも流石に下田まで買いには来られないから、
私が職場を変わってからずっと食べられずにいました。
どうしても味が落ちてしまうから出来れば当日中に渡したいけど、
でも販売は１２時から、
それから伊東まで運ばねばならないというのもあってなかなか機会が無かったけれど、
奇跡的なタイミングで購入→当日手渡せるチャンスが巡ってきて、
例によって電話で予約してから買いに行きました。
買ってそのまま伊東まで運転しなければならないから自分の分のアップルパイは断念。
…したんですが、でもせっかくケセラセラに来たんだから～と
初めて『朝焼きシュー』を購入。
時間が無かったので車の中で頂きました。
注文してからクリームを詰めるシューはサクっとしていて、
齧りつくとはみ出る程カスタードがたっぷり！
私はカスタードだけのシュークリームが好みだから、本当に嬉しいおやつタイムでした。
がしかし、大満足で食べ終えたものの
ふと視線を落とせば胸元や腿が粉砂糖で白く…(汗)
美味しいスイーツは車の中なんかで食べるもんじゃないですね(苦笑)

７月にカフェメローで焼き立て熱々のアップルパイを頂き、
そういえば長い事ケセラセラのアップルパイを食べてないと気づきました。
ケセラセラのアップルパイはリンゴの季節のみの限定販売なので、
うずうずと販売開始を待つ事２ヵ月余り。
Facebookに「アップルパイ始めました」と投稿されたのを確認、
電話予約して首尾よくゲットしました♪
サクサク食感もフィリングの甘酸っぱさもカスタードの甘さも完璧、
やっぱり絶品アップルパイ！

アップルパイ目的だったから買えなかったけど、
本当にケセラセラのケーキは美しくて美味しそうだこと！
魅惑的なケーキが並ぶショーケースを前に、
買いたい・食べたい欲望を抑えるのが大変でしたわ。

店内でケーキを頂く事のできる下田市内では貴重なケーキ屋さん。
自分が知っているイートイン可なお店はこちらとフォンテーヌ 吉佐美店だけです。

2009年9月に初訪問。
きらきら輝くように美しいケーキが並ぶショーケースにうっとり…。
何を食べようか散々悩み、
結局秋だからという理由でモンブランを選び店内で頂きました。
壁に並ぶ作り付けのソファーの前にテーブルが３席と、
小さな２人席だけのこじんまりとしたイートインスペースです。
１２時前というランチタイムだったお蔭で自分以外お客は無く、
ゆっくり美味しいケーキを頂きました。
箱庭というかパティオというか、壁で囲われたテラス席もありました。
陽気が良い時期なら外でティータイムも素敵ですね。

同じく9月末にも訪問し、
ずーっと食べてみたかったケセラセラの名物のアップルパイと、
これも時期限定のマロンパイをテイクアウト。
この時頂いたアップルパイに私は魅了されてしまいました。
パイ生地が美味しいのは勿論のこと、
甘酸っぱい煮リンゴも美味しいカスタード入りなのも何もかも理想のアップルパイ！
またマロンパイも超美味！！
久々にケーキが美味しくてジタバタしたくなりましたｗ
この目の覚めるような美味しいパイを自分ひとりで楽しむのはあまりにも勿体ないと、
当時の伊東の職場の友人にまで振る舞って美味しさを分かち合いました。
以来、アップルパイの時期になると購入しては毎回ジタバタしたくなってます。
他のお店でも大好きなアップルパイは幾つも有りますけれど、
『私の好み』に完全に一致しているこちらが私の中では至高のアップルパイ。
大人気なので、電話で予約して確保してから伺うようにしています。

同じ年の11月に頂いた苺のミルフィーユは衝撃的でした。
「ミルフィーユ」とは千枚の葉という意味で、
普通ならパイ生地とクリームが何層も重なったパイですが、
こちらの苺のミルフィーユはありきたりな見た目ではありません。
説明するより画像をご覧くださいませ。
パイとクリームで層をなす一般的なミルフィーユは確かに見た目が良くて綺麗な反面、
綺麗に頂くのは難いものです。
フォークででもナイフを使ってでも、
パイ生地と挟まれたクリームを美しく切り分けるのは至難の業ですけど、
ケセラセラの苺のミルフィーユはそんな心配は無し！
これって凄い発想じゃないかな？他のお店でこんなの見たこと無いですよ。
美しく食べやすいだけではなく味もとても美味しかったです。
ただ2015年3月現在、
今年になって3回訪問した際にも苺のミルフィーユは見かけませんでした。
売り切れだったのか、もう作ってないのか、どっちだろう。

他に頂いたのは苺のタルトや定番の苺のショートケーキに生チョコのケーキ、
その場でたっぷりのクリームを詰めるシュークリーム、
各種クッキーや『下田レトロ』という名前のマドレーヌなど。
何を買っても全てとっても美味でした。
『朝焼き生ロール』を御遣い物にした時も凄い美味しいと大変喜ばれました。
ロールケーキもケセラセラの名物だそう。
この名物の美味しいロールケーキの切り落とした端っこ部分だけを集めた
『ロールのお耳』という実にお得なパックがあります。
それもたったの２００円(税抜)！
切り落とし部分なだけに生地とクリームのみですけど、
味は名物のロールケーキと一緒だし自分用おやつとしてなら十分です。

中々伺う機会が無いのでどうしてもアップルパイばかり買ってしまいますｗ
他にも食べてみたいケーキはいっぱいあるんだけどな。