金目鯛の最強煮つけ!!! : 網元料理 徳造丸 本店

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4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2016/08訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4

金目鯛の最強煮つけ!!!

三人での車の旅の途中、美味しいランチを食べログで検索して訪問です。
このあたりでは、稲取金目という金目鯛ブランドであるようです。
これは、立縄釣りという一本釣りの方法で釣り上げた金目鯛で、朝漁にでてその日のうちに帰ってくるので、とても新鮮なのだそうです。

せっかくなので、刺身膳2300円をそれぞれ注文して、別にこの稲取金目7000円(大きさにより価格は異なります)を食べようという事になりました。
金目鯛は調理前に持ってきて見せてくれます。
調理方法も聞いて頂けるので、半身は煮つけ、半身はお刺身、頭はあら汁にしてもらいました。

刺身自体もとても新鮮で美味しかったのですが、やはりこの金目です。
刺身は新鮮でプリプリで臭みもまったくありません。
煮つけは、高級魚のキンキと間違えるほど脂がのっており、甘辛いたれと合わさると幸福感でいっぱいになります。
金目鯛でこんなにも美味しいものは初めて食べました。

美味しかったです。
ごちそうさまでした~!!

  • 網元料理 徳造丸 - 金目の煮つけ

    金目の煮つけ

  • 網元料理 徳造丸 - 刺身膳2300円

    刺身膳2300円

  • 網元料理 徳造丸 - 金目の刺身

    金目の刺身

  • 網元料理 徳造丸 - 金目の頭の味噌汁

    金目の頭の味噌汁

  • 網元料理 徳造丸 -
  • 網元料理 徳造丸 - 地場ビール

    地場ビール

  • 網元料理 徳造丸 - 稲取金目鯛7000円

    稲取金目鯛7000円

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  • 網元料理 徳造丸 -
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shimp75

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
網元料理 徳造丸 本店(あみもとりょうり とくぞうまる)
ジャンル 海鮮、居酒屋、郷土料理
お問い合わせ

0557-95-1688

予約可否

予約不可

キャンセルなさる場合はお手数でございますが電話にてご連絡いただきますようお願いいたします。
【予約時の質問事項】
大人様、お子様の人数をお知らせください。

住所

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取798

交通手段

伊豆急行線伊豆稲取駅から徒歩10分。
西湘バイパス石橋ICより1時間40分。
東名高速道路沼津ICより1時間40分。

伊豆稲取駅から711m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 09:30 - 16:45

      L.O. 16:00

  • 土・日・祝日

    • 09:30 - 15:45

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 20:15

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜日(祝日の場合は営業)、G.W・お盆・年末年始・G.W・お盆期間は営業いたします。詳しい定休日情報は徳造丸HPをご覧ください。
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

70席

(座敷42席、テーブル28席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

加熱式タバコや電子タバコなどのご利用もお控えください。

駐車場

2輪専用駐車場ございます。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

http://1930.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1971年8月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

トンロートンロー(45)

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