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地元で人気なイタリアンのお店、LEONE9さんが新しく出されたお店。
薪火料理というのが特徴的で、オープンしたての夜に伺いました。
お店は白基調の落ち着いた雰囲気で、奥でシェフがお料理されてるのが見えるオープンな感じです。
私がいただいたのは、
金目鯛のカルパッチョ
キャベツとシラスの薪火焼き
ナスとトマトのラザニア風
鹿肉のロースト
マルゲリータ
金目鯛のカルパッチョは、新鮮な金目鯛が贅沢に使われていてとても美味しかったです。
カルパッチョで金目鯛って初めてです。
キャベツとシラスの薪火焼きは、丁度良い火入りで
キャベツの甘みを十分に引き出しながらも、歯応えも残しつつ…素晴らしいです。
ナスとトマトは普通に美味しかったです。
鹿肉はもう少しレアな方が好みだけど、ガーリックバターソースが絶品でその後のマルゲリータの耳を付けて全部いただきました。
マルゲリータは、ベースにトマトソースが塗ってあるのが一般的ですが
こちらはシンプルにトマトとチーズ、バジルだけ。
生地がとても美味しくて、いつもpizzaって全部食べられないのに気付いたら無くなってました。
オープンしたてだから予約も取りやすかったけど、すぐ繁盛店になると思います。
店員さんも親切で居心地良かったです。
ごちそうさま。また伺います。
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3代目Edock
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
PIZZERIA CENTO
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-1493 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熱海駅から徒歩3分 熱海駅から175m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
16:00〜お一人330円（ディナータイム） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 二階店舗の為ベビーカーでのご入店(お持ち込み)はお断りさせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2024年1月15日 |
| 電話番号 |
0557-35-9877 |
| 備考 |
お一人様、お料理一品ワンドリンクのご注文お願い致します。 |
| 初投稿者 |
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三連休後の土日だったので、熱海はいつもより空いていると見込んでいたら
前日にはディナータイムはどこも予約がいっぱいで、ギリギリこちらを予約できました。
今回いただいたのは
フルーツとブッラータチーズ(スイカとトマト)
野菜のグリル
シラスとキャベツのグリル
マルゲリータ
鴨のロースト
スイカとチーズがこんなにマッチすると思いませんでした❗️夏らしい一品。夏が終わる前にまた食べたい。
野菜のグリルはアンチョビソースが野菜の美味しさを引き立てます。
シラスとキャベツはお気に入りでリピートです。
DOCはこの日は品切れで、普通のマルゲリータをいただきましたが十分美味しいです。
今度からこっちにしよう。
鴨のローストは脂が甘く、身はしっとり柔らかい。
全部食べきれなかったので包んでいただきました。
接客が丁寧で、細かいところにもよく気がつく店員さんのおかげで心地よい時間を過ごせました。
また伺います。
ごちそうさまでした。