ここまで栗を堪能できるモンブランクリームは初めて : 和栗菓子kiito

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SRCM

SRCM(53)さんの口コミ男性・静岡県

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2021/08訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここまで栗を堪能できるモンブランクリームは初めて

季節の果物パフェを美味しく頂きお店を後にしたのですが、やはり生糸モンブランを食べたくって再度整理券を取って本日二度目の訪問。
まだまだお腹は余裕でしたが、次に行きたいお店があったので
「生糸モンブラン~繭~」
こちらは生糸モンブランの一回り小ぶりなモンブランです。
といっても他店よりもかなり大きなサイズですが。
こちらも目の前にモンブランペーストを絞り出す機材にて1ミリの錦糸状に絞るところを実践して提供してくれます。
そして目の前に置かれるのですが、黄金色したフォークとナイフで頂くスタイル。
確かにナイフでカットしないと食べれないことが最初の入刀で分かります。
絞り出された和栗のモンブランペーストの中には焼かれたメレンゲとクリームがデカデカとかつぎっきしりとありますので。
コンセプトとして「甘くないモンブラン」と謳っているように、本当に甘くない。
焼き栗の身をそのまま食べているかの様な味わい。
これにはビックリ。
そして1ミリの錦糸状に絞り出されていることから食感も他と違い、ホロホロと零れ落ちる感じで一切べたつきが無い。
そこにクリームの甘みとメレンゲのザクザクとした歯応えが相まって高貴な気分を味わえます。
しかしこのクリームも甘さがかなり抑えられています。
この大きさで最後まで一切くどさを感じず時間を掛けて頂けるモンブランはここ生糸しかないでしょう。
熱海に行ったらまた行くであろう。

  • 和栗菓子kiito - 生糸モンブラン~繭~

    生糸モンブラン~繭~

  • 和栗菓子kiito - 生糸モンブラン~繭~

    生糸モンブラン~繭~

  • 和栗菓子kiito - 生糸モンブラン~繭~

    生糸モンブラン~繭~

1回目

2021/08訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

芸術

こちらのお店が熱海にオープンした時に行こうかと思っていたのですが、流石にかなりの混雑が予想されたのでちょっとタイミングずらしてようやく訪問。
この日は平日で天気は雨。
8時に到着し、1番手待ち。
9時からの整理券を貰い1時間は時間潰して再訪問にて店内へ。
カウンター1番奥へ案内され着席するや否や、目の前にモンブランクリームを絞り出す機械がドカンとあります。
モンブランを食べようとと思っていたのですが、季節限定に弱く、結果オーダーは、
「和栗と季節の果物パフェ」
この日は
「沖縄産マンゴーのパフェ」
パフェの内容は
ココナッツのチュイール
和栗のモンブランペースト
自家製スポンジ
マンゴーのジュレ
ライチシャーベット
生クリーム
自家製サクサククッキー
丹波ヨーグルト
沖縄産マンゴー
和栗のクリーム
パッションフルーツのパンナコッタ
兎に角豪華なパフェであります。
そして目の前にモンブランペーストを絞り出す機材が用意され、視覚的にも豪華で華やかでテンションMAXになる仕掛けはそれだけでも訪問した甲斐があったと言えます。
食べるにあたって先ずは和栗のモンブランペーストからになるのですが、初体験の味です。
通常は栗の美味しさがあるのは分かるのですが甘味料の甘さであったり、ラム酒等を使った味があったりとするのですが、こちらは本当の栗です。
と言うと分かりにくいと思いますが焼き栗の身を食べている味わい。
思わず「栗じゃん」って声に出してしまいました。
ビックリしながら下の方の色々を頬張るとことに。
正直色々あり過ぎて美味しいと思う反面何が何やらと感じてしまうところもあります。
その中でやはり和栗のクリームは美味しい。
店内の造りや接客まで高級を醸し出すこちらのお店は優雅で至福の時間を提供してくれます。
次回はモンブランです。

  • 和栗菓子kiito - 和栗と季節の果物パフェ「沖縄産マンゴーのパフェ」

    和栗と季節の果物パフェ「沖縄産マンゴーのパフェ」

  • 和栗菓子kiito -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和栗菓子kiito(生糸/きいと)
ジャンル カフェ、和菓子、スイーツ(その他)
お問い合わせ

050-5872-5970

予約可否

予約不可

住所

静岡県熱海市銀座町8-9

交通手段

・JR熱海駅から徒歩12分
・JR熱海駅からタクシーにて5分
・JR来宮駅から11分徒歩
・熱海サンビーチから徒歩2分、熱海銀座商店街内
・駐車場のご用意はございませんので、近隣のコインパーキング等をご利用下さい

来宮駅から712m

営業時間

営業時間

【イートイン店内営業】
10:00~16:00(ラストオーダー15:30)
※毎朝9時に当日のイートイン専用の整理券の配布を開始させて頂きます。

【テイクアウト営業】
10:00~17:00(ラストオーダー17:00)
※テイクアウトについては通常は整理券発行はありません。ただし混雑時に限りテイクアウト専用の整理券を発行することもあります。(イートイン整理券とは別物です。)

日曜営業

定休日

なし(不定休)

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(ご予約やお席の指定は承っておりません。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり※駐車券等の割引サービスはございません

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ドレスコード

特にございません。
お好きな服装でご来店くださいませ!
(但し、水着や水着に準じるお召し物でのイートインスペースへの入店はご遠慮頂いております)

ホームページ

https://www.waguri-kiito.com/

公式アカウント
オープン日

2021年3月2日

電話番号

0557-52-3551

備考

■予約・整理券関係のご質問
①ご予約について
席の予約はお受付しておりません。
お客様が多い場合は整理券方式になります。

②整理券について
整理券は毎朝9時に配布を開始しております。(配布開始時間はお客様のお並び状況によって変わる場合がございます予めご了承ください。)
整理券のQRコードを読み取りお客様のメールアドレスを登録して頂きます。
順番が近づくと呼び出しメールが配信されます。(順番待ちをするにはメールアドレスが必須となります)お呼び出しがかかってから10分以内にお店にお越しくださいませ。
※イートイン・テイクアウトともにご希望のお客様が多い場合には整理券方式となります。

■お席・ご注文関係のご質問
①テーブルのご指定について
申し訳ございませんが指定はできません。順番でのご案内となります。

②ワンオーダー制について
着席なさる場合は店内飲食用商品(生糸モンブラン・和栗パフェ等)の内、必ず一品以上のご注文をお願いしております。
ご了承の程よろしくお願い致します。

③入店の年齢制限について
年齢制限はございませんが、上記の通りワンオーダー制になりますのでご理解のほどどうかよろしくお願い致します。

■お店からの大切なお願い
テイクアウト商品のゴミは街のゴミ箱に捨てず、お持ち帰りください。
また、私共でも回収が可能でございますのでお気軽にお声かけください。どうかよろしくお願い申し上げます。

初投稿者

おおはらおおはら(723)

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