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想像を越えたモンブランパフェ!大人が楽しめる熱海
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sugar0214
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濱松地焼 鰻 まさ(浜松、新浜松、第一通り / うなぎ、日本料理、郷土料理)
店名 |
和栗菓子kiito(生糸/きいと)
|
---|---|
ジャンル | スイーツ、ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
050-5872-5970 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR熱海駅から徒歩12分 来宮駅から711m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (ご予約やお席の指定は承っておりません。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり※駐車券等の割引サービスはございません |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年3月2日 |
電話番号 |
0557-52-3551 |
備考 |
■予約・整理券関係のご質問 |
初投稿者 |
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3月にオープンしたばかりの話題のお店へ。
京都の人気店「和栗専門沙織」と
創業1806年の熱海の老舗旅館「古屋旅館」が
共同プロデュースしたモンブラン専門店。
かなりの人気で店内でいただくためには
朝8~9時に配られる整理券ゲットが必要です!
ゲットしたら時間までのんびり熱海を散策~(^^
時間になって戻ると、テイクアウトの行列ができています。
どれどれ、テイクアウトメニューもチェック!
モンブランソフトミルク:1100円(税込)
モンブランソフト静岡茶1200円(税込)
モンブランソフト苺:1300円(税込)
和栗と木苺のモンブランケーキ:1500円(税込)
どれも美味しそう…
ソフトクリーム×栗は反則技です!
店内は高級感溢れる落ち着いた雰囲気。
カウンターにはモンブランの絞り機!
ライブ感溢れるカウンターも
ゆっくり時間を過ごせそうなテーブル席もどちらもいいな。
食器やカトラリーがとてもセンスが良くて♡
おしぼりはお湯をかけて〜膨らむ♪
メニューは3種類。
生糸モンブラン 1,980円
生糸モンブラン・繭 (小振りな生糸モンブラン) 1,780円
和栗と季節の果物パフェ 2,750円
こちらは全てドリンクペアリングが付き。
静岡ならではのお茶も魅力的ですが、
追加料金でお酒のペアリングがあるんです♡
地元の磯自慢やワインも。
栗とお酒なんて最高じゃないですか?
私は季節のパフェにシャンパーニュ。
◉八重桜と静岡苺のパフェ
熊本県上益城郡産和栗のモンブランペースト
自家製スポンジ
八重桜のジュレ
生クリーム
さっぱりバニラアイス
自家製サクサククッキー
熱海産だいだいのわらび餅
静岡県産苺「紅ほっぺ」
和栗のクリーム
静岡茶のパンナコッタ
トップは目の前で仕上げられていく
和栗100%の上質な1㎜モンブランペースト。
栗の香りってこんな感じだったんだ!
甘さがかなり控えめなので、栗本来の味わいや芳醇な香りをしっかりと感じられます。
なるほど、コレはお酒にも合うわ!
ホロホロ崩れゆく儚さ…
ふんわりシルキー、まさに「生糸」の至高のモンブラン。
ジュレは桜の香りがふんわり香り、少し塩味の感じる大人な味。
上質な生クリームにサクサクのクッキーが楽しい♪
そしてねっとりした食感のわらび餅に驚きの連続。
甘酸っぱ〜い苺の酸味がキュッと味を引き締めてる!
ラストは和栗クリームからの静岡らしい静岡茶のパンナコッタ。
これがまたお茶の風味が良くて美味しい〜の♡
最初から最後まで飽きる事なく楽しめるって凄い!
甘みと酸味や食感、バランスも良くてさすがの一言。
静岡ならではの食材を使っていて
ここでしか楽しめないパフェになってました。
フルーツと栗に、シャンパーニュとの相性もバッチリでした♡
スイーツの合間にどうぞ
と出していただいた梅昆布茶も可愛い♡
嬉しい心遣い^^
2ヶ月に一度メニューが変わるとの事なので季節ごとに伺いたい!コンプリートしたい!
ペアリングのドリンクでも印象が変わるので
同じモンブランでも行く度に楽しめそう。
この為だけに熱海に行くんでも良いな。
大人が楽しめる熱海、とてもツボなお店でした♡