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キュッキュとしたアオリイカ、プリップリの鯵。新鮮三昧。
久しぶりに網代の別荘に。
網代でとれたてのお魚を食べるなら、笑ぎょか味くらべ。
1日目は、仕事を終え、新幹線に乗って到着したのが19:30。
この日の夜は、持ち帰りで、部屋で頂くことに決めていた。
で、イカをお願いしていたんだけど、この日は取れなかったとのことで、
いけすのアジをさばいてもらって、持ち帰り、頂きました。
それと、イクラ丼。
プリップリのアジ、めちゃ新鮮で、うまい!!
イクラも量が多くて大満足。
2日目は、どうしてもイカが食べたくなったので、朝早く店に行ってみると、
店先のいけすにイカが数匹泳いでいるではないか。
まだ店は開いてなかったけど、店員さんがいたので、すぐにこの現物を2匹(杯)おさえ、
12:30頃、ランチで伺う。
おさえたイカは2種類で、アオリイカとアカイカ。
アオリイカは4,000円、アカイカは1,300円。
これを基本、お刺身で頂き、から揚げや天ぷらでも頂きました。
うまかった~、イカ。まさに、イカ三昧。
アオリイカは、なんていうか、キュッキュってした食感。
そして、甘みもある。
ゲソもおいしい。肝も新鮮。
アオリイカもおいしかったけど、
アカイカは生姜で、アオリイカはわさびが合ったような気がしました。
出てきたイカは、必要に応じて、から揚げにしてもらったり、天ぷらにしてもらったりもできる。
両方食べたけど、うまかったなぁ・・・
エビもイカも、新鮮なものは、熱を入れた方が、より新鮮さとうまさが出てくる、というのが私の持論。
刺身で食べなきゃもったいない気もするけど、惜しみなく、から揚げ・天ぷらでも頂きました。
うまかった。
イカとともに、エビフライ定食を頂きましたけど、ジャンボ海老を2本。
食べごたえありました。
生涯で一番、イカとエビを堪能できたお昼でした。
夜は、持ち帰りで、前夜に続きアジ、そしてトビウオ。
トビウオさんもプッリプリ。
これまでは、伊豆に来たときは、お寿司屋さんに行くことが多かったけど、
とれたて・さばきたての魚介をこういう店で食べるほうがいいように思えてきたな。
寿司は東京の方がおいしいのが食べられるしね。
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_smooth_
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店名 |
味くらべ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
055-767-1065 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
網代駅から319m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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伊豆 1日目④
今年も、お墓参りをするために、網代のセカンドハウスにて連休を過ごす。
夜のアテに、4年ぶりに味くらべさんのイカをいただいた。
お昼に伺って、イカがあるかどうか聞くと、まだ少しだけ残っていると言う。
ギリギリセーフで頂くことが出来ましたが、その日の漁の状況によるので、必ずイカが食べられるとは限らない。今回は運よくゲット。やっぱり、味くらべさんと言えば、イカだ。
今回、頂いたのはアカイカだったと思うが、ワタが最高だった!!
このワタで頂く日本酒がたまらなかった。
今度来るときは、久しぶりにあの最高のアオリイカを丸ごと頂きたいなと。