露天風呂が2個も・・・♡♡♡ : ふふ 熱海

初訪　201811（No.1196）
今回の熱海一泊旅行のお宿としてこちらを選択させて頂きました♡
熱海エリア、食べログ的にはトップ10の殆どをお宿やオーベルジュが占めますが、
こちらは総合評価3.79とトップのお宿であります(^_-)
カトープレジャーグループの高級旅館の一つで、プライベート重視の
ラグジュアリーな『RYOKANスタイル』のお宿ですが、
客室エリアに通じる自動ドアなどは高級マンションぽい雰囲気もあって・・・(^^ゞ
60.2～96.9m²の広さの26の客室は全て部屋の間取りやデザインが
異なっており、再訪しても楽しめるとは思われます。
全室2名利用ですので、子供連れの家族客など皆無で非常に静かなお宿ですね（嬉
今回のお部屋は1Fの【紗（すず）suzu】ですが、そのスペック（Spec）は
広さ61.9m²でリビング・畳スペース・ソファ・ハンモック・キングダブルサイズのベッド・
自家源泉掛け流しの露天風呂（石風呂＆寝湯風呂）・ミストサウナ
これまで泊まったお宿の中でも最高レベルで、夕食・朝食付きプランで
83160円【2名利用】+入湯税（300円）とお値段も最高金額であります(^^;)
平日にもかかわらず26室中24室が予約されていましたので、
人気のお宿である事は間違いないですね（笑

熱海駅から車で10分といった場所ですので、お宿に送迎をお願いしました。
黒塗りの高級ミニバンでのお迎えですが、乗車して直ぐに
おしぼり＆ミネラルウォーターのサービス（驚
チェックイン時にはウエルカムドリンクとして柚子のお酢のドリンクのサービス♡
フロント付近のソファなどは間隔が狭いなど気になる点も有りますが、
お客様自体の数が少ないですから問題なしって感じですね！
お部屋の入り口の木製のドアはやや薄い感じですがその横に
ボックスがあって、追加で必要なモノなどはそこに入れて置いてくれるシステムです。
夕食に鉄板焼きを利用して、『食後に匂いが気になる様ならバスタオルを
いつ（夜中）でも何枚でもお持ち致します』との事でしたが、
この手の事をお願いするたびにドアのベルが鳴る様な煩わしさは皆無ですので、
流石プライベート重視のお宿ですね♡♡♡
お部屋に案内されて室内チェックですが、広さも充分で殆どのモノが装備されていますね。
お部屋の冷蔵庫内はビールを含んでフリードリンクの飲み放題です♡♡♡
自家源泉掛け流しの温泉、透明度が高い綺麗なお湯ですね！

夕食は日本料理 or 鉄板焼きからチョイスですが、調理風景が見れる
カウンター席大好きのゆっきょしとしては当然の鉄板焼きであります（嬉
18:00と20:30の2部制ですが、今回は追加注文もしてありましたので
お腹を目いっぱい空かせるべく20:30を選択させて頂きました！
フロントまで伺ってお席に案内されますが、その間他のお客様には誰にも会わず
十二分なスタッフさんの数ばかりが目立って・・・(^^)/
鉄板焼きは鉄板が2ヶ所で計8席ですが、自分達以外は2名様のみで
一人の料理人を二人で独占というサービスも豪華版状態であります（笑

生ビール（グラス）900円　＆　梅乃宿　あらごしもも酒　ロック　950円
あさつゆ　ケンゾーエステート　3500円×2
持ち込みは全て+5000円の様ですので、値付けとしては普通でしょうね。
グラスワイン（白）もっとお安いモノもありましたが、
試飲させて頂いたら美味しかったのでそのまま発注であります(^^ゞ

お席に名前入りの当日のコースの献立が置かれていましたので、
今回は記録する事も少なくてゆ～～～ったりとお食事させて頂きました！
担当のお若い料理人さんも気さくながら、付かず離れずと言った接客態度で◎◎◎

【前菜】サーモンのマリネ
スモークサーモン・マッシュポテト・ニンジンの酢漬け・ハニーマスタードソース○

【お椀】蟹のすり流し
帆立の葛打ち・胡麻豆腐 大黒占地・水菜・柚子
胡麻豆腐、食感も色も違っていたのでお聞きしたら胡桃豆腐との事◎

【御造り】旬の二種盛り
マグロともみじ鯛◎

【魚料理】蝦夷鮑の踊り焼き（+8640円）＆　伊勢海老のグリエ（+5400円）
基本の献立では甘鯛のプロバンス風でしたが、折角熱海まで来てそれでは
つまりませんので上記のモノに変更させて頂きました！
レア気味の火入れが絶妙で柔らかくて超美味◎◎◎
鮑がアンチョビバターソース◎◎◎
伊勢海老がアメリケーヌソース◎◎

【箸休め】グラニテ
洋梨のグラニテでお口すっきりです○

【野菜料理】海老芋ソテー　茄子ソース
海老芋大好きですが、それに加えて相方の大好きな茄子のソースですので◎◎

【肉料理】黒毛和牛　フィレ又はサーロイン
サーロインはかなりサシが入っているとの事で、フィレのミディアムレア♡
ボリビア産のローズソルト・天城の山葵・醤油は普通ですが、もう一つの
ソース・オ・ポワブル・ベール（野菜のミルポワをバターで炒め、
ビネガーと白ワインでグラッセし、それを煮込んだものに
ブイヨンを加えて更に煮込み、その後、漉してから青コショウで調味したソース）が
お肉との相性抜群で美味しかったですね◎◎◎

【食事】ガーリックライス又はキノコのチーズリゾット
ガーリックライスは鉄板でご飯を潰したせんべいの様なの焼きおにぎりが
乗せられており、ビジュアル的にも良◎◎
チーズリゾットは熱々状態でお味も良◎◎

【香の物】盛り合わせ　＆　【留椀】赤出汁

【デザート】湯葉のブラマンジェ　抹茶アイス添え
湯葉のブラマンジェ、初めて頂きましたが香りも良くて◎

【食後のドリンク】　珈琲又は紅茶

夕食も終了してお部屋に戻って温泉にまた入って、ぐ～っすりと就寝であります(^_-)

朝食は08:00・09:00・10:00の3部制ですので、08:00に頂きました。
案内されたのが和モダンのデザイン空間のレストラン（夕食が日本料理ならここ？）で、
個室または半個室のお席ですので、他のお客様も気にならず・・・(^_-)
朝食は和 or 洋の2種類を別々にセレクトさせて頂きました！
見た目には至って普通の旅館の朝食ですが、個別に土釜で炊いたご飯や
料理の一品一品（自家製のオニオンドレッシングや自家製の明太子 etc）に
手間がかかっており、高級旅館らしい朝食ですね♡♡
古代米の入ったパンや食後のドリンクもショウガ紅茶などのレア物？で
ちょっと目先を変えてくる辺りも嬉しいですね（嬉

朝食も終わってゆっきょしは再度お部屋の露天風呂ですが、
お風呂大大々好き好きの相方は、館内に別にあるドライサウナを併設した
露天風呂へとお一人様で突撃入浴であります～♪
広さは程々だった様ですが、入浴後に喉を潤すべく
ビール・ソフトドリンク・シャーベットなどが用意されており・・・（驚

総括として一人一泊50000円超ですが、プライベートな時間を大切にしたい方には、
金額以上に満足出来るお宿である事は間違いないですね♡♡♡

大変ご馳走様でした。