アワビのコキュール : スコット(新館)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

アワビのコキュール

「今行っておかなければならない店」「今食べておくべきもの」
自問自答を繰り返した過去の呪縛から解放すべく、新幹線に飛び乗った。
念願の洋食の店は熱海でも有名な店、だから開店の30分前から並んだ。

店先の美味しそうなメニューを見ながら食事の展開を想像するだけでワクワクする。
「これにはワインだろう」「今日は暑いからまずビールだな」幸せな男だ。

どこからともなく店の人が出てきて並んでいる客の人数を聞いて回る。
週末のせいか並んでいる人が多いせいか、
午前11時50分に開けますからと、開店の10分前に入れてくれる心使いだった。

旧館と新館は目と鼻の先どうしにあるのだが、こちらにした。客席がある2階へと階段を上がる。
落ち着いた雰囲気の模様からこの店の歴史を垣間見ながら、尻が沈むソファー椅子の柔らかさに驚く。

小ビンを飲み厳選した2つの料理を待つ。

アワビのコキュール(3132円)熱海に来てやはり魚介を使ったものを選びたい。
この料理は店を代表する1品と聞いていたので頼んだ。

薄くスライスしたアワビとほぼ同一の大きさに刻んだタマネギとの食感バランスの良さと
濃厚なベシャメルソースの深く甘い味わいに涙が出そうになり、皿と口の間を動くスプーンが止まらない。
高級食材アワビに頼らず、基本ソースと腕の良さが表れた最高傑作

タンシチュー(3780円)これほど部厚いタンを使ったシチューを見たこともない。これでこの値段は良心的。
濃厚でいて嫌味がないデミソースは、タンの繊維に入り込み口の中でとろける。パンで皿の一滴のソースまで残さず。
陽の光に照らされて輝くグラス、赤ワインも素晴らしい料理を前に冴えて見える。

多くの賛美は要らない。さすが名店、それで十分
熱海までランチしに来た甲斐が十分あった。当分美味だった2品の余韻で生きていけそう。

  • スコット(新館) -
  • スコット(新館) - 小ビン&おつまみ

    小ビン&おつまみ

  • スコット(新館) - アワビのコキュール

    アワビのコキュール

  • スコット(新館) -
  • スコット(新館) -
  • スコット(新館) -
  • スコット(新館) - グラスワイン赤

    グラスワイン赤

  • スコット(新館) - タンシチュー

    タンシチュー

  • スコット(新館) -
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店舗基本情報

店名
スコット(新館)
ジャンル 洋食、ハンバーグ、ステーキ
お問い合わせ

0557-81-9493

予約可否

予約不可

住所

静岡県熱海市渚町10-13

交通手段

JR伊東線来宮駅から南東に歩いて15分ぐらい
JR東海道線熱海駅からタクシーで5分ほど
JR東海道線熱海駅からバスで10分ほど

来宮駅から910m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 12:00 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 19:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜(祝日の場合は変更あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

37席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://restaurant-scott.com

オープン日

1946年

備考

旧館までは歩いて15秒ほど

初投稿者

ちわわっこちわわっこ(654)

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