金目鯛の煮付けも刺身も頂けるコース! : 和食処 こばやし

公式

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

金目鯛の煮付けも刺身も頂けるコース!

熱海に行くことになったが、着くのが遅くなった。
8時前には多くの店が閉まっていた。
商店街を歩いていると、こちらの店が開いていた。ラストオーダーが近いが入店させてもらった。
メニューを見ると熱海グルメ椿膳が良さそうと思ったが2名様よりと書かれている。残念と思っているとこちら「1名様でも大丈夫です」とお店の方に言ってもらったので、このコースにビールを注文しました。

●お通し 梅くらげとお漬け物
 梅くらげはお土産でも買えるのでしょう。梅の酸味もそれほど強く無く食べやすいです。
お漬け物も自家製ですね。
●小付け 釜揚げしらす
 とてもしっとりしていて、塩味はきつくなく、しらすの味がとても感じることができます。
上にしらすを煎餅状に焼いたものが乗っていて、香ばしさと食感のアクセントが、楽しめます。
●お造り マグロ 甘エビ カンパチ 鯛 サーモン    いか 〆アジ
 コースのお造りとは思えないまさかの7種盛り!
しかもどれも厚めの切りつけ。どれも美味しいのですが特にマグロ、イカ、〆アジが美味しかった!薬味に茹でた菊の花が添えてありました。生の菊が添えてあるのはよくありますが、茹でてあるのは初めてです。醤油に散らしましたが、少し甘いですね。わさびと菊の甘味でお造りがより複雑な旨味に昇華した感じです。
●炊き合わせ 鶏団子と里芋の煮物
 メニューにはあっさりと書かれていますが、ホタテやエビの主役級が入っています。非常に薄味で素材そのものの味を楽しめます。
●煮肴 金目鯛の煮付け 
 ご飯とお味噌汁と頂きます。味が濃そうに見えますが、甘味、塩味とも控え目です。身はふっくらと柔らかい。塩で引き締まったのも好きですが、こちらも最高です!煮汁をご飯にかけて、身と共に食べます!
●デザート シャーベット
 葡萄のシャーベットでさっぱりしました。

お刺身と金目鯛の煮付けを両方頂ける最高のコースです!
なかなか熱海に行く機会が有りませんが、他のメニューも食べに再訪したいです。
 

  • 和食処 こばやし -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和食処 こばやし
ジャンル 海鮮
予約・
お問い合わせ

0557-81-1686

予約可否

予約可

三階お座敷のみとなります。
料理はお膳・会席料理の承りとなります。

住所

静岡県熱海市田原本町3-8

交通手段

電車

熱海駅から徒歩3分
駅前広場から伸びる「平和通り名店街」を100m進み、郵便局の斜め向かい、磯也ひもの店(和食処こばやし直営店)の2・3階。

熱海駅から202m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※とおし営業(休憩なし)
    ※市場の入荷状況等により閉店時間が変更になる事があります。
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

(テーブル15席 お座敷15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

備考

ビーチサンダルもしくはそれに似た形状のお履き物はマナー向上の為ご遠慮下さい。
お車でのお越しの方の予約は出来ません。
※当店には専用駐車場はありません。
当日、前日の予約は出来ません。
食物アレルギーの方の入店はご遠慮下さい。

お店のPR

ネット販売について

ネット販売について
当店直営の「磯也ひもの店」でネット販売始めました。
和食処こばやし板長手造りのいかの汐辛や金目鯛西京漬などを
販売しております。
よろしければご利用ください。
「磯也ひもの店オンライン」 isoyahimono.raku-uru.jp

YouTube 「大人の伊豆」という番組で当店が紹介されています。
よろしかったらご覧下さい
youtu.be/PbC6aZV9OFg

初投稿者

ゆかねぇゆかねぇ(492)

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