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麺屋 明星
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想像通り。想像以上。
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NEO131
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 明星（ミョウジョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
055-981-1750 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三島二日町駅から1,808m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （テーブル席２４ カウンター席５） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年10月6日 |
| お店のPR |
三島 ラーメン なら明星 激戦区清水町のつけ麺、ラーメン専門店【麺屋 明星】
「本当に美味しいつけめんを創りたい」。そんな大将の心意気で5年かけて生み出された超濃厚スープと極太麺が絶品。スープは、豚・鶏・野菜から10時間以上かけて抽出した動物系に、京都の高級干物・節系から低温で18時間かけて煮出した魚介系を絶妙に配合。麺は、スープに負けない存在感で、噛めば噛むほど味が出ます。油や塩分は控えめ、自然の風味と本物にしか出せない奥深さが堪能できます。地元に愛される 三島 ラーメン |
| 初投稿者 |
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しばらくこの地から足が遠退いていましたが
道が増えてキレイになり、すっかり新しい街になっていました。
この辺りは人気のラーメン屋さんが多いですね。 小さな激戦区？
まずはこのお店。
つけ麺を売りにしているのでスープの味は想像出来ました。
ただ私、ラーメンにはご飯がセットだと祖父の代から言い伝えられているので
つけ麺だと… ジャマなんです（笑）
そんな時は店名の付いたメニューに限ります。
「明星ラーメン・大盛り」「ライス」
ですよね。魚介系豚骨。
想像通りでした。 が、味は想像以上でした。
少しだけ塩気を感じながらもスッキリとしたスープ。
「濃さ」や「臭み」は全く感じず、完飲出来ました。
麺は中太ストレート。これも想像通り。
茹で加減、一番美味しい所をさすがに知っていますね。
スープの味と油が程よく絡むツルツルの硬麺。
ご飯の存在を忘れて一気食いです（笑）
この辺りのお店、一通り行ってみようと思っておりますが
最初がこのお店で良かったです。
また伺います。
ご馳走様でした。