大勝軒みしま : 大勝軒 みしま

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

~¥9991人
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2015/10訪問1回目

3.8

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~¥9991人

大勝軒みしま

平成27年12月22日(火)

今日しか食べられないラーメンを提供する店!
月に一度の、『いし井』で、営業する日です!

本日の、メニューは、
『ムール貝の白ワイン蒸しらーめん』
〜クリスマス風〜と
『柚子風味レアチャーシュー丼』のみです!

本日の、麺
かちどき製粉『麺絆』55%
柄木田製粉『夢絆S』45%
加水率 32% 16番平打

本日の、スープ
ムール貝・カリフラワー・玉ねぎ・
セロリのポタージュ・パセリ・セロリの香味油

本日の、のせもの
柚子風味、68,5度低温真空調理の
肩ロースチャーシューとムール貝白ワイン蒸し
焦がし醤油・やげん堀七味・カイワレです。

分かりやすくコメントすると、
ベジポタのスープに、ムール貝の出汁が強烈に出て
柚子が、味をまとめ、キレを出している。

麺は、モチモチ
チャーシューは、柔らかく、最高です!

いつもの、ラーメンより、絶対美味しい!
勿体ない、今日しか食べられないなんて!

来月は、何を食べさせてくれるか、楽しみです!

ごちそうさまでした。

============================

三島・沼津あたりでも大勝軒の名を

看板にあげている、ラーメン屋さんは何店舗かある。

味付けは、各お店で様々で

東池袋の大勝軒とは、似ても似付かない!

その中で、ココのラーメン屋さんが一番近い味かなと思います。

本当は、東池袋の味 その物が食べたいときがあるのに。

つけ麺 大盛り

麺は、中細でスープに良く合う!

その、スープは豚骨・魚介はそれほど強くなく
醤油の味が強い!

私の食べ方は、
テーブルに用意してある魚粉を小さじ一杯分位スープに入れ

麺には、一味唐辛子をかけて食する!

もう少し、ボリュームがあったらうれしい!

お店の詳細は ↓
http://www.taishoken-mishima.com/Category/2/

これ、大勝軒みしま オリジナル トミカだそうです。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 大勝軒 みしま

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

静岡県駿東郡清水町八幡162-1

交通手段

三島広小路駅より徒歩20分。
三島駅からバスで10分、玉井寺バス停より徒歩3分。

三島広小路駅から1,667m

営業時間
  • ■営業時間
    [通常営業]
    11:00~14:30
    17:30~21:00


    ■定休日
    原則無休 (臨休はTwitter、FB等で事前告知アリ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

19席

(カウンター9席、テーブル10席(4×2、2×1))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

全13台。店前と少し離れたところに第2駐車場有り。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.taishoken-mishima.com/

公式アカウント
オープン日

2011年9月29日

備考

食券制

初投稿者

ぽ~んた~んぽ~んた~ん(240)

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