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人気店みたいだけど、北海道モドキ？
お店からの返信
THEすすきの
2012/06/12
ご来店、口コミ投稿ありがとうございます。
あまりおきに召さなかった様子、誠に残念で申し訳なく思っております。
ご指摘のジンギスカンについてですが、当店は北海道の各地の味を提供すべく、また、まだあまり知られていないものを提供したいという寒天から、マツオジンギスカンのような超有名なところのものを使用しておりません。現在、焼肉の町として北海道内ではそこそこ知れた、北見市の「坂口生肉店」のものを使用し、多少お店にてアレンジしております。
有名なものもさることながら、もっと各地の限定メニューなどをどんどんご紹介したいと考えております。
ジンギスカンのお肉について、多分生ジンギスカン焼きのことをおっしゃっているのかと思いますが、現在ジンギスカンのお肉は、中国の消費の伸びなどで高騰し続けており、100グラム100円程度ではとても買える代物ではなくなってしまいました。
北海道でも、かなり高騰しており、一般スーパーではグラム１８０円近くに達しております。もちろん北海道でも、北海道産のラム肉、マトン肉は存在希少価値で、本場ススキノでも、ほぼ１００％輸入肉を使っております。
当店では、北海道で一般的に家庭で食べるジンギスカンパーティーを再現したいと考えており、お店用にあまりアレンジせずに北海道の素を楽しんでいただきたいと考えておりますが、もう少し工夫も必要なのかと考えさせられました。ありがとうございます。
ラーメンですが、チャーシューが入っていなかったとのこと。不手際があったかと思います。本当に申し訳ございません。以後このようなことの内容に注意いたします。
次回もしご来店いただける機会を与えていただけますれば、お声がけいただければお詫びをさせていただきたいと思いますので、是非ご一報くださいますようお願いいたします。
しょうゆラーメンのスープですが、魚系のダシと豚ベースのダシがうまく融和するように吟味して作っておりますが、まだまだ改良の余地があるやに思います。より一層精進し、皆様に喜んでいただけるようがんばる所存でございます。
これに懲りず、またご来店いただけるよう心よりお待ち申し上げております。
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もじゃたろう
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
THEすすきの
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン、洋菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊豆箱根鉄道駿豆線の三島広小路駅から徒歩３分 三島広小路駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （テーブル３５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 25名様以上の予約で貸切可能（2時間単位） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 県道145号イチカワ酒店さん向かい専用P3台可。歩いて30秒！ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2011年1月28日 |
| 備考 |
静岡県三島市広小路に「札幌すすきの」がやってきた！北海道を食べる！をコンセプトに平成23年1月28日にOPEN。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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人気店みたいで、早い時間から、ぞくぞく、グルーフや家族連れとかが来店されています。
（という私も、次の予定があったので、早い時間に入店しました）
ジンギスカンはグラム１００円以下のものを使用していると思われる。
（北海道で１袋が５００ｇ５００円か１ｋｇ７５０円で販売されているようなジンギスカンでした）
タレも「松尾ジンギスカン」のタレというような有名店を使用しているのではなく、
普通に作られたものなのでインパクトもありません。
それに量もメニューの写真より少ないので、見栄えもさみしい。
（撮影した写真にはじゃがいも等が写っているから、かさがあるように見えますが、ジンギスカンは少量です）
まあ、値段が値段だからなのか、チョット残念。
そんなわけで、次回にと思っていた
２人前から注文できるラムやジンギスカンは止めました。
また、醤油ラーメンはハーフだったためなのか、
具材もふが１つ、海苔とナネトが１枚、シナチク、長ネギの刻みとそれぞれ少々だし、
それで「シャーシュー」がなしの状態だった。
（厨房の人が入れ忘れたのか、チョット気分を害してしまい確認しなかった）
でも他の人が発言していた「味噌のハーフ」にチャーシューが入っていた口コミがあったから、きっと忘れたんだね。
普通の醤油ラーメンが７５０円だと考えるとハーフは割高である。
スープ自体も若干臭みがあるように感じて、澄んだスープでなく淀んでいる感じだった。
今回食した料理は全てが中途半端なので、どれもがトップという味ではない。
本場「札幌のすすきの」に行き、
お昼に札幌ラーメンの味噌と醤油を食して
夜には食べ放題のジンギスカンを食してみてください。
ジンギスカンはこちらのプレートの約３倍の値段ですけど、食べ放題だし全然味が違いますから。