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店名 |
掲載保留
ころっけスタンド蘖庵(ヒコバエアン)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、コロッケ、郷土料理 |
住所 | |
交通手段 |
三島田町駅から394m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
無 |
---|---|
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[静岡県三島市]
2012/9/17(祝)
三島大社の正面、B級グルメ「三島コロッケ」の店。
ひこばえあんと読む。
ちなみに蘖とは、木の切り株などから再生した芽のことを指すそうだ。
三島大社の鳥居を出て、目の前にある東海道を渡るとすぐ。
大社から見て、右手に土産物屋、左手に蘖庵がある。
いずれも、わさび漬を主力食品とする、山本食品が経営する店舗である。
道路側を向いて、テイクアウト用のカウンターがある。
そこでコロッケを選び、店内で頂くことも可能。
せっかくの三島コロッケ、ここは、揚げ立てほやほやにかぶりつきたい。
店内はテーブルが普通に置かれているだけの、飾り気のない空間。
壁向きに設置された長いテーブルは、カウンター席代わりになっており、
一人でも気兼ねなく食べていけるのが良い。
給水器があり、セルフサービスでお冷やは飲み放題。
コロッケをいただく上で、このサービスは地味ではあるが有り難い。
商品の種類は以下の通り。それぞれ持ち帰りも可能。
・馬鈴薯と玉葱の みしまコロッケ
・みしまわさびコロッケ
・チーズマグロカツ
・駿河湾由比産 桜えびコロッケ
・あしたか牛とヨーグル豚 メンチカツ
・完熟トマトのクリーミィコロッケ
・せせらぎカレー
私はベーシックなみしまコロッケと、静岡らしいわさびコロッケを注文。
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■みしまコロッケ(¥120)
三島が売り出し中のB級グルメ。
箱根西麓で育った三島馬鈴薯(メークイン)を 100%使うことが条件で、
それ以外の材料や調理法は各店舗に任せられているという。
ゆえに、決まった三島コロッケというものはなく、店ごとのアレンジ幅が広い。
洋食店であれば本格的なクロケット、パン屋さんなら気軽にパクつけるコロッケパンの姿で現れる。
そんなわけで、食べ歩きをしても飽きずに楽しめるだろう。
この店の三島コロッケは、まさに正統派。
揚げ立てだけに、カリッとした食感がなんとも快い。
ホクホクしたじゃがいもと、玉ねぎの甘さで直球勝負だ。
噛めば噛むほどじんわり旨い。
富士山麓の味がする(^-^)
揚げ立てコロッケ、安いけれど立派なご馳走だと再認識した。
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■みしまわさびコロッケ(¥130)
ついさっき、柿田川でわさびソフトクリームを食べてきたばかりだが、
これはどの程度のわさび感だろうか?
中を割ってみると、おお、なるほど、わさび色!
※天然わさびで、こんなグリーン色にはならないと思うが、まあ良し。
一口かじると、確かにわさびの風味が広がる。
わさびの茎が入っているから、シャキシャキとした食感が味わえる。
ツンとはしないが、香りはまさにわさびそのもの。
爽やかな香りがコロッケの油っぽさを緩和し、2個目ではあったが、さっぱりと食べられた。
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店内で食べていたお客さんが、コロッケ10個をテイクアウトで買っていった。
ご家族・お子様へのお土産だろうか。
きっと、食べてみてお気に召したのだろう。
三島の隣町・長泉が推すB級メンチカツ「あしたかつ」、
駿河湾名産の桜海老を使ったコロッケも、気になる存在だ。
三島大社の参拝後、定番の福太郎餅に加え、小腹が空いたらコロッケを食べていくのもお手頃だ。
小粒ながら、応援したいB級グルメである。