メニュー・プラン : 創作料理ゆうが 三島店

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日本一深い駿河湾から水揚げされる深海魚・磯魚。料理人の目利きでその日の逸品を取り揃えております。「駿河湾の海洋深層水塩」を添えてあります。白身魚の旨さが引き立ちます。
大（5種×4貫）2,189円
小（5種×2貫）1,290円

マグロやサーモン、甘海老・帆立・タコに加え全国の美味しい鮮魚をご堪能ください。
8種×2貫

うにのたっぷり入ったお出汁です。添えてある新鮮なうに、真鯛、赤海老を柿田川レタスと共に。

〆のチーズリゾット　319円

※仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。

こだわりの「柿田川レタス」と甘みのある「鹿児島産黒豚」を特製の「塩スープ」でお召し上がりください。
※2人前より承ります

〆のラーメン　319円

駿河湾の桜海老をどーんとサクサクの大判かき揚げにしました！

沼津港直送の新鮮な真アジを手造りでフライにしました。オリジナルの「しば漬けタルタル」でどうぞ。

北海道で漁れた大判ホッケを干物の街「沼津」で加工しました。肉厚で脂ののったホッケを存分にお楽しみください

なにが出るかはその日のお楽しみ！

ご飯にもお酒にも合う一品

干すことで香り高くなったイカをご堪能ください

あさりの旨みがギュッと凝縮されています

ニンニクの香りが食欲そそる一品

プリップリのエビにマヨネーズを絡めちゃいました

みんなでシェアできるほどの大ボリューム！
青じそドレッシングと大根でさっぱり爽やかなサラダです

チーズとアボカドのクリーミーさにトマトの酸味がマッチ！

温玉を乗せた食べ応えのあるシーザーサラダです

韓国では定番のチョレギサラダにマグロを乗せて

大豆タンパクでカラダにもとてもいいサラダです

パクチーが好きな人にはオススメ！

和牛カルビを贅沢にもサラダにしました

野菜がたっぷり乗ったサラダ感覚で食べれるピザ

「アボカド」「ベーコン」「チーズ」女子が大好きなトライアングル

シンプルなのにとても美味しい！トマトとチーズの最強タッグ！
とても熱くなっていますのでご注意を

山芋の食感がクセになること間違いなし！

さっぱりしたい時や箸休めに

あっさりとしたおつまみが欲しい時に

茹でた落花生の独特な食感と程よい塩味でやめられない止まらない

箸休めとしても人気の一品

醤油の香ばしい香りとキャベツのパリパリとした食感がお酒にもよく合います

旨い豆腐に香ばしい醤油だれ。文句なしの逸品です。

国産大豆の「フクユタカ」の豆乳と「戸田の天然にがり」を使い毎日手造りしています。

新鮮な地鶏玉子をご注文頂いてから焼き上げます。

桜海老とじゃこの香り。チーズで焼き上げています。
日経レストラン料理コンテスト全国2位の逸品。

黒毛和牛を「富士山の溶岩石」でご提供。
ご自分でお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。

サシの入った黒毛和牛をお客様の目の前で炙ります。特製ユッケだれでお召し上がりください。

明日勝つ！地元長泉のブランド牛「あしたか牛」のメンチカツです。

口の中で油が溶け出すように半冷凍でどうぞ。

柔らかくなるまで煮た口の中でとろける角煮

具がぎっしりと詰まったゆうがの豚平焼き

外はカリカリでとってもジューシーな唐揚げ！人気のメニューです

ねぎ間・つくね・鶏皮・ナンコツ・砂肝
タレ・塩をお選びください

静岡県産銘柄鶏「美味鶏」使用

静岡県産銘柄鶏「美味鶏」使用
ナンコツ・大和芋の入った自家製です。

静岡県産銘柄鶏「美味鶏」使用

がっつり肉を食べたい人にオススメ！

まるでトロ！脂ののった豚トロ串です！

国産鶏使用！コリコリとした食感がたまらないお酒のお供

静岡県産銘柄鶏「美味鶏」使用

箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）で作ったコロッケです。

疲労回復効果のあるタコをカラッと揚げました

春巻きの皮にチーズと明太子を包んだスナック感覚で召しあがれる一品！

子供から大人まで！あるとついつい頼んで摘んじゃう！

とろ〜り温泉玉子が効いてます
インスタ映えする「おしゃん」な逸品

海の宝石である桜エビを贅沢にもピザの上に!

食べた後の匂いなんて気にしてられない！カリッカリのトーストに食欲そそるガーリックの匂いがたまらないリピート必須のガーリックトースト！

チーズ好き必見！チーズサミットここに開幕！

マグロ・白身・穴子

黒毛和牛を炙ってお寿司に！贅沢な逸品！

新鮮なお魚を使った自慢の海鮮丼

ソースと塩からお選び頂けます。

お出汁の効いたシメに食べたくなるお茶漬け

鮭/梅/じゃこ　各429円
鯛　　　　　605円

味噌汁付き

味噌汁・お新香付き

シメにもぴったりなお味噌汁となっています

あったかサクサクアップルパイにひんやりとしたアイスがたまらない！

オリジナルの和スイーツパリパリとした春巻きの皮に餡子がぎっしり！

やっぱクレープはバナナでしょ！バナナのねっとりとした甘味が口の中に広がります

シメにパフェも悪くないですよ！女性に大人気！

ゆうがで自家製している濃厚プリン
これがやみつきになるんです！

温かいスイートポテトの上に濃厚なカスタードアイス