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店名 |
飛騨
|
---|---|
ジャンル | おでん、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
055-951-3832 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
沼津駅から113m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
55席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016/11月初旬。初訪。
沼津駅の南北間の踏切による慢性的な渋滞解消の為に、東海道線高架化の話はかなり前からある様ですが、
そうなると、真っ先に無くなりそうなのが南口直ぐ脇の『京極街』『祇園小路』『十五番街』でしょう!
街の消滅と共に駐車場は多く、この辺は200円/30分と良心的で休日からか空いてます。
前に函南町に仕事で住んでいた友人に有名な静岡おでんがあると教えて貰い、祭日なら空いてるかなと17時位に入店すると3割の客入りで 大きな四角いおでん鍋を囲む席にゆったりと座れ、普段はこの席は常連の特等席な感じです。
団体には座敷席や、テーブル席があり 入口直ぐの寿司屋的なカウンターもあり多用な客層に対応してます。
数人居る女性店員さんの対応は早く先ずドリンクの注文されますが、今回は車なのでお水で失礼しておでんは好みを頼みます。
お任せもありますが、聞けば丁寧に教えてくれるので[黒はんぺん、がんもどき、ロールキャベツ、昆布巻、かぼちゃとチーズ入り巾着]を頼みました。
お代わりは[京風のお麩串 大根 じゃがいもとチーズ入り巾着 ]を丁寧にスープも入れ替えてくれます。
魚粉や青海苔はかかっておらず、ほぼ透明な汁は静岡よりも京風に近かったですが、具が黒はんぺん、白はんぺんから ちくわぶ迄あるのが多彩で面白いです。
汁は京風と思われても、黒山椒でなく和辛子と七味なのも不思議 (^^;
巾着は創作性あり、中はふわふわムースの様でとても気に入りました♪
がんもどきも柔らかでしたが、黒はんぺんは堅くて少し好みでは無かったかな?
昆布巻きと大根もまだ堅くて個別に下茹でした方がいいのかもです。
おでんは全て180円税別。お酒を頼まなくても300円税別のお通しが出ます(今回は小量のしらすおろし)。
お酒を呑むとこの辺ではやや割高かもです?
おそらく鰹節と昆布から取った出汁は美味ですが、塩分はやや濃くて最後まで汁を飲めないかな?
書き込みに、逸品も味が濃いめとあるので 飛騨地方の内装から御出身地域の特徴かもです。
其を踏まえた上で、次回は飛騨の酒が沢山冷蔵庫に有ったので 肴と地酒でやりたいです!
ご馳走様でした〜(._.)