春来軒
（シュンライケン）- 最寄り駅：
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ようやく初訪
お昼を食べたら何か眠たくなってきた。なので一旦帰宅し昼寝を。うん、案の定寝過ごしたね(笑)時間は18時を回ってる。一応ダメもとで行ってみようかと思い沼津へ。
こちらの春来軒、バイパスで沼津、三島方面へ向かうと左側に出てくるのですが、ずっと気になっていたお店。行こうと思いはや数年、ようやく初訪になりました。ここはいつも満車のイメージがあるのですが、今日はラッキーな事に1台分のスペースが空いている。しかし入口には悲しいお知らせが...｢本日ご飯もの売り切れました｣。ありゃ、せっかく半チャーハンと半カレーも食べようと思ってたのに。
ということでラーメンを注文。こちらは麺を平ザルで上げるのですが、その麺上げが人間国宝級の技。それを目の前で見れた私は幸せ者だわ。
さて先ずは香りから。その香りはとても懐かしさを感じさせる。スープはガラ系をベースに煮干しを効かせているようで、そのボディーは厚くしっかりした旨味に溢れる。醤油も色目の割りに尖ってなく良い塩梅でスープと融合。これレンゲが止まらんやつだわ。
麺は極細麺。パツリ系の麺で茹で加減が絶妙。時間が経ってもあまりだれることなくしっかりしてる。スープの乗りも良い感じ。
チャーシューは小ぶりな物が2枚。とても柔らかく少し甘めな味付けで噛むほどに旨い。メンマはサクッとしたタイプのもの。
ベースは違うが系統的には先日食べた味佳@天竜川と同じ真新しさのないold schoolなラーメン。ただ春来軒の方がハッキリとした味わい(味佳は薄味仕上げ)。それでもヒキの強さは凄くある。
やはりチャーハンは食べたかったなぁ。次回はチャーハンとカレーも一緒に。
いやぁ旨かったな。
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ご飯侍
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店舗基本情報
| 店名 |
春来軒（シュンライケン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
055-923-5617 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道1号線 中沢田交差点北側角。 沼津駅から2,067m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、4名座敷×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
トイレは店の外。子連れの方は要注意。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3軒目はどうしてもここを紹介したかったので、沼津の春来軒へ。
お昼のピークの頃に到着、当然駐車場は満車。なので一旦撤収して再び戻ると、一気に2台分が同時に空くという！いやはやラッキーやねぇ。
お店に入るとスープからの良い香りが充満。本当ならラーメンのみにしたかったのですが、前回食べれなかったご飯物を食べたく、半カレーライスの付いたBセットをチョイス。
カレーやチャーハンは奥さんの担当のようで、常に鍋やフライパンを動かしていました。
今回は真横からマスターの麺の湯切りが見れるという。あの手捌きお見事ですわ！人間国宝級だね。
前回と同様、煮干しが効き少し濃いめの醤油が合わさったスープ。真新しさはないが引きのある味わいなんだよね。
麺は細麺。パツリとした食感で啜り心地が凄く良いね。
チャーシューは小ぶりながら存在感はあり満足できるもの。
カレーは実際はもっと黄色をしたルー。甘口で辛さはそんなになく、昔懐かしい感じのホッコリと落ち着く家庭的な味わい。
ここまできたら半チャーハンもいっとけば良かったかな？
また来ます！