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店名 |
閉店
藤堂(とうどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆箱根鉄道駿豆線大場駅 大場駅から1,056m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2006年6月6日 |
備考 |
火・水が祝日の場合は営業し、翌日休みの場合あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[雫]
静岡ラーメン遠征!
今回向かったのは三島市で
以前からずっと行きたかった【めん処 藤堂】を訪れました。
神奈川の中村屋で修行された方が、2006年にオープンした人気店。
10時半にお店へ。
近くに駐車場が用意されています。
先客はなくポールをゲットしましたが
オープン時には4人の行列となっていました。
中へ入ると券売機があり
メニューをチェック。
雫(塩) 730円
を購入しました。
券売機には順番にゆっくりと案内するので、焦らずに選ぶ事ができて助かります。
モダンな少し暗めの店内で席数は多く
スタッフさんの接客も丁寧です。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ストレート麺。
プリッとしてハリもある
おいしい麺です。
スープは、
淡麗の塩。
鶏と魚介のバランスの整ったスープに柔らかい塩ダレ。
出汁感も損なわれず、しっかりコクがあります。
ネガな要素が一切ない正統派。
おいしいスープです。
トッピングは、
ジューシーな豚チャーシュー。
このチャーシュー好み!
メンマはコリコリで
味玉はオリジナリティーを感じる味付け。
一杯としてのクオリティーが高いラーメン。
このバランスの整ったスープと塩ダレの相性は鉄板ですね。
接客もすごく丁寧でしたし、良かったです。
ごちそうさまでした。
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/