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店名 |
松福 本店(松楅)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
055-951-7277 |
予約可否 |
予約不可 ランチは15:00まで |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「沼津」駅(南口)からバス 沼津駅から1,994m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 (カウンターのみ 店員1人が通れる狭い配膳用の通路を挟んでの、客席は全て向かい合わせのみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前と、ちょっと先にあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | 松福の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ハィ~。
『大黒家』を出た後は、
山梨の地元スーパーでお買い物♪(人´ з`*)♪
『バロー』でスイカを買ったり、
食材を買ったり・・・(゜Д゜≡゜Д゜)?
その後はスーパー『オギノ』に行って、
吉田うどん、ほうとう、忍野の豆腐を購入!
(σ・∀・)σ ゲッツ!!
帰りは身延線沿いに南下。ε=(ノ・∀・)ツ
途中、『道の駅 なんぶ』に立ち寄って、
子供達のお土産を買いました!(oゝД・)b
↑以前、購入した茶カレーは事前に却下されました。
( ̄□ ̄;)ナンデスッテ!!
更に下って、富士宮を通過。ε=(ノ゚Д゚)ノ
次の目的地まで1時間程で着くかな~!σ(´・ε・`*)
だがしかし!(゚Д゚;)
まだお腹が空いてなかったので、
急遽、高速に乗って「駿河沼津S.A.」で休憩。
(*´ω`*) ホッ
ココで問題が発生!Σ( ̄ロ ̄lll)
次に行こうと思ってた『よし坊』というお店。
なんと日曜日はお昼のみの営業との事!Σ(Д゚;/)/エェー
↑折角の「母の日」を2食ともラーメンで
済まそうとする輩。( ゚ー゚)チーン
kiku、失態です!Σ(ノд<)
さ~て、どうしたモンか。(´゚З゚`)
いくら「スパルタンX」なkiku1022でも、
流石に連チャンで美味しくない家系を
食べさせる訳にはいかない!d( ゚ε゚;)
参ったな・・・(・д・`;)
う~ん、とりあえず静岡No.1の称号を得た、
あの店に行ってみるか!(≡゚∀゚≡)ムハー
という事で、やって来たのはコチラ!
『松福 本店』です!(ФωФ)ニャー
コチラは九州で修行した方がオープンしたお店ですね!
修行元は九州なんですが、
何故か家系ラーメンを提供しております。
m(。_。)m
店舗もいくつか展開しており、
自分は小田原店には訪問済みでございます。
場所は沼津港の近くにあります。
駐車場は4台分ぐらいですかね?
店内は一文字カウンターのみ。
20時前の入店で、先客は10名程。
入って右側に券売機。
お水は店員さんが提供してくれます。
なんと!
沼津港を目の前にして、
海鮮系を食べないという・・・( ゚□゚)ポカーン
あ、因みに嫁さんは海鮮が苦手。(ヾノ・ω・`)ムリムリ
という事は決して無く、
むしろ好きですね!!( ; ゚Д゚)クワッ!!
ですが、敢えてのラーメン!(ノ∀≦。)ノタハー
まぁ・・・よくある事ですよ・・・ね?
(゜▽゜*)ネッ???
もはや私利私欲の為にしか動いてない。
(*/□\*)ハズカピー
家系ワンマンプレーとして成り上がりたいkiku1022です。
一文字カウンターは向かい合わせで、
4列分ぐらいありますかね?(・_・?)
店員さんは5名程いましたが、
ほぼインド系の方々でした。Σ(・ω・ノ)ノニャント
若干、不安になる・・・(゜_゜;)
さて、コチラのお味は如何でしょうか!?
●注文
うまいラーメン(硬め多め):830円
のり:100円
半ライス:100円
●麺
製麺所は不明。
茹で方はテボによるもの。
太さは中太の軽いウェーブ麺。
硬さは硬めで提供されます。
『大黒家』とは違い、コチラはしっかり長め。
むしろ長すぎるぐらい長め。
モッチリ感・・・というよりは、
プリプリ感があります。
コシも適度にありますねぇ~!
味もしっかりめです。
ただ、少し加水率が高めなのかな?
という味わいでした。
小麦感はちょい弱めでしたねぇ~。
風味が弱いというか・・・
スープとの絡みはちょい弱め。
麺量はしっかり入ってます。
●スープ
豚骨先行のスープ。
まさしく豚骨スープですね!
しっかりとコクがあり、
豚骨の香りもしますね!!
『大黒家』と比べると雲泥の差!
ちゃんとした豚骨スープが楽しめます。
ただ、香りはそこまでキツくないので、
豚骨臭が苦手な方でも食べられるかと。
醤油感は弱めですね。
全く分からない!って程でもないんですが、
もう少し効いてても良いかとは思います。
鶏油は多め注文で、
フワッと香る程度で、そこまで強くない。
ベースの出汁がしっかりしてるので、
なかなか良い塩梅で最後まで楽しめました!
粘度は普通。
スープ量は普通。
スープ温度は熱々で提供されます。
●具
チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、キャベツ。
チャーシューはサイズちょい大きめで、厚みはちょい薄め。
しっかりと炙ってあって芳ばしいですね。
味付けもしっかりめ。
噛み締めるとジューシーで、硬さも柔らかめ。
ほうれん草はクタりタイプ、量は少量程度。
エグみ等はないですね!
スープとの相性も良い塩梅。
ネギは輪切りタイプで、量は普通。
基本的に輪切りなんですけど・・・
なんかめっちゃデカいネギが。
仕事の丁寧さに欠けますね。
キャベツは生タイプで、量は5枚程度。
自分的には、もう少し醤油の効いたスープの方が、
相性は良いですかねぇ~。
海苔は増して10枚。
増しは100円で7枚。
色合いは濃い緑色。
スープに浸すとフニャります。
風味も良く、美味しかったです。
半ライスは140円分位の量。
炊き加減は水分普通のちょい硬め炊き。
ライス欲求度は普通。
アレを食べた後だから・・・(;¬_¬)
なのか、結構美味しく感じられましたね!Σd(゚д゚*)
全体的にまとまった一杯って感じです!
麺はプリプリ感がある麺。Σ(゚ロ゚;)オォー
自分が好きなモッチリ麺とは少し違いました。
だけど、味は美味しいと思いますね!
もう少し小麦感が強くても良いかなぁ~!
スープはもう少し醤油感が出て欲しいなぁ~!
( ・ε・)
九州で修行したからなのか、
どちらかといえば、そっち系の味わい。(=д= )
逆に言えば、九州系の豚骨が好きな人には良いのかも。
ただ、麺は中太だけどね。(σ゚∀゚)σ
細麺が良い人は、「とんこつラーメン」があります!
チャーシューはしっかりとした炙り感!( *´艸`)
これはこれで美味しいですね!
スモークとは違った風味がありますよ!
ほうれん草は普通だったけど、
醤油感が効いてないスープの割には、
相性が良かったなぁ~!
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
海苔は強度こそ弱かったけど、
風味は良かったですね!v(・∀・*)
↑でも書きましたが、
醤油豚骨というよりは、どちらかと言えば、
豚骨ラーメン寄りな感じがしましたね!(*≧∀≦*)
まぁ、九州系の豚骨ラーメンにも
醤油は入ってるので、
あれだって、醤油豚骨なんですけどね!
(((*≧艸≦)ププッ
それと、ネギの切り方がちょっと雑でした。(∋_∈)
そういう細かいところまで気を使ってくれると
嬉しいですねぇ~。( ̄▽ ̄;)
あとはやっぱり値段ですかね。(◎-◎;)
デフォで830円は高過ぎるかな。
このセットで1000円超えちゃいましたからね。
.∵・(゚ε゚ )ブフー
CPは残念ながら下げざるを得ない。(´。・д人)゙
さて、問題の嫁さんの反応はというと・・・
((( ;゚Д゚)))ドキドキ
「うん、ちゃんと豚骨だね!
お昼と違って・・・(=д= )」
ま、そりゃそうだよねぇ~。(ノ∀≦。)ノタハー
お店を出て・・・
kiku「海鮮丼でも食べて帰る?(´・ω・`)?」
奥様「お腹いっぱいだわ!!(o゚∀゚)=○)´3`)∴」
あらら。( ´゚д゚`)アチャー
それは残念・・・
という事で、
「母の日」は満喫出来たそうです。( ・-・)フーン
↑んな訳、無い!( ´∀`)Σ⊂(゚Д゚ )
ご馳走様でした。