食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

御殿場・裾野 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Net Tourerさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Net Tourer 口コミ1,032件フォロワー221人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

家系ラーメン並＋うずら５個

【ラーメン紀行より抜粋】

http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1519&kaisu=1

そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。

ベースのスープは乳化度合の高いもので言わずもがな業務用といったルックス。
デフォルトの醤油ダレは若干強めに効かせてあるが後半は気にならなくなる。
油の量も指定出来るのだが表層にそれほどオイルの跡は見られない。
同じ似非なら山岡家の方がシッカリとしたオイルの跡が見受けられる。
まぁ、鶏油ではないので別に言及する箇所でもないのだが。

麺は中太麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量は若干少なめ。加水率は若干低めの印象を持った。
やや平打ちの楕円形状を持ったそれは麺の長さが30cm程度と短い。
口に含むとややザラついた麺肌でそれが低加水な印象を加速させる。

具はチャーシュー、鶉の卵、ほうれん草、のり。そして別注の鶉の卵。
チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚。
鶉の卵は味玉になっているが言わずもがなカチカチのハードボイルドタイプ。味付けは穏やか。

1

家系ラーメン並＋うずら５個

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83003787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83003787","content_type":"ReviewImage","content_id":83003787,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83003786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83003786","content_type":"ReviewImage","content_id":83003786,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83003788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83003788","content_type":"ReviewImage","content_id":83003788,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-82117037 .js-count","target":".js-like-button-Review-82117037","content_type":"Review","content_id":82117037,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Net Tourer

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Net Tourerさんの他のお店の口コミ

横浜ラーメン斎藤家（牧之郷、修善寺 / ラーメン）

ラーメン（並）＋玉子＋のり

3.2

訪問： 2024/04
南樹楼（三島広小路、三島田町 / 中華料理、ラーメン、餃子）

らーめんミニチャーハン

3.2

訪問： 2024/04
手打自家製麺瀧ざわ（富士宮、源道寺、西富士宮 / ラーメン）

昔ながら中華そば

3.0

訪問： 2024/03
和味亭（焼津 / ラーメン）

かつお生姜ラーメン

3.0

訪問： 2024/03
中華そばマイケル飯店（新静岡、静岡 / ラーメン）

味玉中華そば

3.0

訪問： 2024/03
天心（南御殿場 / 中華料理、食堂、その他）

トマトラーメン

3.2

訪問： 2024/03

Net Tourerさんの口コミ一覧（1032件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	壱角家裾野店（イチカクヤ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	055-939-5280
予約可否	予約不可
住所	静岡県裾野市佐野7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	裾野駅から1,896m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	37席（カウンター17席、テーブル20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ikkakuya.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ichikakuyasusonoten/
オープン日	2018年3月22日
関連店舗情報	壱角家の店舗一覧を見る
初投稿者	Net Tourer（221）
最近の編集者	kiku1022（1036） ... 店舗情報（'19/08/14 10:03） glay.601（0） ... 店舗情報（'18/04/03 21:37）編集履歴を詳しく見る