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ありきたりの店じゃあつまらない! 宮崎地頭鶏の美味しさと、店員さんのパワーに癒されてみて下さい!!
トロトロッと、サクッと♪「長芋明太おやき」 コクの有る肉の旨みと、香ばしい鶏油の香りに唸らされる「じとっこ焼」 日南市じとっこ組合 御殿場駅前店
御殿場と言うと…
世界遺産・富士山の玄関口を
連想されますか?
それとも、
アウトレットの聖地という
イメージでしょうか?
実は、私のお気に入りの
日南市じとっこ組合さんの
御殿場駅前店も有るんです!
昨日、セールの帰りに
お邪魔してきました!
この御殿場駅前店は、
じっこ組合さんの中でも
新しめの店舗だそうですね。
107席も有るの店舗なのに
オープン前に既に予約で満席だそうで・・・
「18時までの席なら、
ご用意できますが・・・」
はい、“短期集中コース”は、
私の得意中の得意なので
問題無し!
まずは、ホッピーの黒と、
◆「じとっこ焼 中」を注文しました!
御殿場駅前店の厨房の方は、
都内の店舗の方以上に焼き方が上手ですね。。。
宮崎地頭鶏ならではの
ハリが有りながらもジューシーな肉質。
コクの有る肉の旨みと、
香ばしい鶏油の香りが…
豊潤な炭の香りがタッグを組んで。。。
柚子胡椒を付けると、
キリッと旨みが引き締まり、
おつまみ度合いが倍増します♪
「こちらの土佐醤油をかけて
お召し上がり下さい!」
じとっこさんに伺うと、
必ずと言って良いほど注文してしまう
◆「ニラ釜玉」
宮崎県西都市の“ニラ名人”が作ったという
ニラは…
噛めばサックリ &ネットリ!
濃厚なニラ汁を放ち。
茨城県坂東市の農家から毎日届くと言う、
オレンジ色の濃厚卵と濃密なタッグ!
シンプルな調理法でありながらも、
生産者さん達が創り出す、
拘り素材からのみなぎるチカラが
じゅわん。。。と、
痛快なパンチを食らわせます♪
◆「長芋明太おやき」は、
こちらで紹介するのは初めてですね?
千切りの長いもの食感を僅かに残し、
明太子と共に焼き上げたこのひと品は、
トロトロッと、サクッと♪
心地良い食感とねばりの中に、
明太子の凝縮された旨みと香ばしさ!
チーズの香ばしさと相まって…
まろやかなる誘惑に
酒がすすむ事、間違いなしです!
◆「宮崎だいだいモヒート」は、
妙な甘さが無いから、
食事中の口直しに最適ですね!
宮崎橙の心地良い酸味と
たっぷりと加えられた
フレッシュミントの爽やかな香りが
キュ~ンと弾ける、
おとなのモヒートです。。。
他所の店と違って、
もも肉を使っているから、
ふっくらと美味しいんです!
◆「チキン南蛮」
香ばしく揚げたもも肉を
さっぱりとした甘酢にくぐらせ。
卵がたっぷり!
自家製のタルタルソースを
たっぷりとかけたこの逸品。
「他所でも食べる事ができるから…」と
見過ごしていたら、
きっと後悔しますよ!
呑み助には助かります♪
◆「壺漬け三兄弟」
セロリは、サクサク感を残しながら、
“生の尖った香り”は潜んでいて。
ほんのりと周囲を縁取る唐辛子の辛みが
セロリの旨みをグッと
引き立てています。。。
一方、きゅうりは
シナッと、サクッと、
口ざわりが優しくなり。
ニンニクの高揚感が
ジワッと迫る漬けあがり!
長芋は、昆布出汁漬けでしょうか?
長芋のさっぱりとした滋味に
出汁が深みを与えて、
柚子の香りがふうわり。。。
サラダよりもお手軽で、
野菜をちゃ~んと摂る事ができる
このメニュー。
定番おつまみになる事決定です!
日南地方で江戸時代から伝わる天ぷらに
青のりをたっぷりと加えて、グレードアップ!
◆「おびの天ぷら 青のり」
アゴ(飛び魚)と鱧のすり身を使っている所が、
深い味わいがある秘訣でしょうね?
白身魚ならではの上品な香りの中に
青海苔のコクと香りが弾けます♪
宮崎産の食材に加えて、
九州各地の焼酎も取り揃えているところが、
じとっこ組合さんの強みですね!
◆「飫肥杉」は、
日南地方に広がる飫肥杉の下から
湧き出る名水を使ったこの芋焼酎。
まろやかな口当たりの中に、
ふくよかな芋の香り!
ロックで呑むのにピッタリな
芋焼酎ですね。
これはとても気に入りました♪
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mgmfan
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mgmfanさんの他のお店の口コミ
店名 |
日南市じとっこ組合 御殿場駅前店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
0550-88-8830 |
予約可否 |
予約可 ご予約のお時間を15分経過しご連絡がない場合はキャンセル処理と致します。 |
住所 | |
交通手段 |
御殿場駅富士山口から徒歩2分 御殿場駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
380円(席料お通し代) |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様連れも可能です。 |
ドレスコード | もちろんとびっきりラフな格好でOKです。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
車椅子・お子様連れ お手伝いできることがあればなんなりと |
お店のPR |
営業時間11:30-24:00(L.o23:00) <<2021年8月7日現在>>
私達は宮崎県の日南市で、地元では幻の地鶏とも呼ばれる「みやざき地頭鶏」という地鶏を育てています。養鶏は相手が生き物ですから、一日たりとも目を離すことができません。毎日鶏たちと過ごす私たちにとって、美味しい鶏を育て、多くのお客様に食べていただくことが日々の糧となっています。組合直営ならではの新鮮な地鶏をご用意しております。地頭鶏ならではの歯ごたえとコク、ジューシーさをお愉しみ下さい。 |
その他リンク | |
関連店舗情報 | じとっこ組合の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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私に宮崎地頭鶏の美味しさを教えてくれた
日南市じとっこ組合さん。
初めていただいたのは、
南越谷店でしたが、
当時の店長さんが御殿場に異動されたと、
風の便りで聞きまして…
アウトレットに行った帰りにお邪魔してきました!
▼じとっこさんが、他所のチェーン店とは違うところ▼
◆ブロイラーの2~3倍の飼育期間を経ている地頭鶏(じとっこ)を筆頭に、
・茨城県坂東市の農家と提携した、一度つついただけじゃ破れない、
濃厚な“こだわり卵”
・西都市の“にら名人”が作った、にら
・宮崎県内でも1農家しか作っていない「ちぐさ」というピーマン(季節限定)
・自社の漁船で捕ったいかや鯵 等々。。。
料理に使用する材料や調味料に至るまで、宮崎や九州の素材に拘っています!
◆店名の“じとっこ組合”とは、その昔、
島津の地頭職にも献上していたとされる由緒有る地鶏、
「地頭鶏」(じとっこ)を使っているから。
昭和18年には天然記念物に指定され、その飼育の難しさから
“幻の地鳥”と呼ばれているそう。この地頭鶏を原種鶏として、
自社ファームで150日以上飼育した地鶏を
直送して使っているとか。お品書きの口上を読んでいると、
随所に自信がみなぎっている事が解ります。
この御殿場駅前店は、
じっこ組合さんの最新の店舗だそうですね。
107席も有るの店舗なのに
オープン前に既に予約で満席だそうで・・・
店員さん「18時までの席なら、ご用意できますが・・・」
はい、“短期集中コース”は、
私の得意中の得意!
まずは、ホッピーの黒と、
「じとっこ焼 中」をまず最初に注文!
御殿場駅前店の厨房の方は、
都内の店舗の方以上に焼き方が上手ですね。。。
宮崎地頭鶏ならではの
ハリが有りながらもジューシーな肉質。
コクの有る肉の旨みと、
香ばしい鶏油の香りが…
豊潤な炭の香りがタッグを組んで。。。
柚子胡椒を付けると、
キリッと旨みが引き締まり、
おつまみ度合いが倍増します♪
店員さん「こちらの土佐醤油をかけて
お召し上がり下さい!」
は~い! じとっこさんに伺うと、
必ずと言って良いほど注文してしまう「ニラ釜玉」
宮崎県西都市の“ニラ名人”が作ったという
ニラは…
噛めばサックリ &ネットリ!
濃厚なニラ汁を放ち。
茨城県坂東市の農家から毎日届くと言う、
オレンジ色の濃厚卵と濃密なタッグ!
シンプルな調理法でありながらも、
生産者さん達が創り出す、
拘り素材からのみなぎるチカラが
じゅわん。。。と、
痛快なパンチを食らわせます♪
店員さん「チャーハン、どうぞ。。。」
じとっこ組合さんでは、
「じとっこ焼」を注文したお客さんに、
残った鶏油でチャーハンを
作って下さるところも嬉しいですね。。。
鶏脂のコクと旨みを活かし
たっぷりのネギと共に炒めた
“愛情チャーハン”
心がほっこりするような
美味しさです!
「長芋明太おやき」は、
このブログで紹介するのは初めてですね?
千切りの長いもの食感を僅かに残し、
明太子と共に焼き上げたこのひと品は、
トロトロッと、サクッと♪
心地良い食感とねばりの中に、
明太子の凝縮された旨みと香ばしさ!
チーズの香ばしさと相まって…
まろやかなる誘惑に
酒がすすむ事、間違いなしです!
「宮崎だいだいモヒート」は、
妙な甘さが無いから、
食事中の口直しに最適ですね!
宮崎橙の心地良い酸味と
たっぷりと加えられた
フレッシュミントの爽やかな香りが
キュ~ンと弾ける、
おとなのモヒートです。。。
他所の店と違って、
もも肉を使っているから、
ふっくらと美味しいんですよね。。。
「チキン南蛮」
香ばしく揚げたもも肉を
さっぱりとした甘酢にくぐらせ。
卵がたっぷり!
自家製のタルタルソースを
たっぷりとかけたこの逸品。
「他所でも食べる事ができるから…」と
見過ごしていたら、
きっと後悔しますよ!
こちらも、去年のあきからの
新メニューですね!
「壺漬け三兄弟」
セロリは、サクサク感を残しながら、
“生の尖った香り”は潜んでいて。
ほんのりと周囲を縁取る唐辛子の辛みが
セロリの旨みをグッと
引き立てています。。。
一方、きゅうりは
シナッと、サクッと、
口ざわりが優しくなり。
ニンニクの高揚感が
ジワッと迫る漬けあがり!
長芋は、昆布出汁漬けでしょうか?
長芋のさっぱりとした滋味に
出汁が深みを与えて、
柚子の香りがふうわり。。。
サラダよりもお手軽で、
野菜をちゃ~んと摂る事ができる
このメニュー。
じとっこさんの新定番になる事
間違い無しです!
日南地方で江戸時代から伝わる天ぷらに
青のりをたっぷりと加えて、グレードアップ!
「おびの天ぷら 青のり」
アゴ(飛び魚)と鱧のすり身を使っている所が、
深い味わいがある秘訣でしょうね?
白身魚ならではの上品な香りの中に
青海苔のコクと香りが弾けます♪
宮崎産の食材に加えて、
九州各地の焼酎も取り揃えているところが、
じとっこ組合さんの強みですね!
「飫肥杉」は、
日南地方に広がる飫肥杉の下から
湧き出る名水を使ったこの芋焼酎。
まろやかな口当たりの中に、
ふくよかな芋の香り!
ロックで呑むのにピッタリな
芋焼酎ですね。
これは気に入りました♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL :http://blog.livedoor.jp/mgmfan/archives/cat_1301669.html