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店名 |
蕎仙坊(きょうざんぼう)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0559-98-0170 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
御殿場線岩波駅が最寄りの駅になりますが、山道なので歩くとけっこうキツイですので、自家用車または、タクシーの利用をお勧めします。 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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8月の休日、富士南麓を訪れた。遅いLunchに、裾野市須山の蕎麦屋に立ち寄った。下界は厳しい残暑が続いていたが、県道から少し入った森の中はひんやりと涼しい。築400年超という古民家の暖簾をくぐると、風情のある広い土間がある。ここで順番を待つと、15分ほどで案内された。
通された奥の広間にも、落ち着いた調度品が並ぶ。「二色そば 天ぷら付」1,782円をオーダー、窓から外を眺める。緑豊かな庭には、たくさんの野鳥が遊びに来る。かわいらしい一羽が軒先に用意された餌場に現れ、餌をついばんでいく。蕎麦の到着まではかなりの時間を要したが、豊かな自然を眺めながらのひとときは決して苦にならなかった。
上品に盛りつけられた蕎麦は、“せいろ”と“田舎”の2種。香りの良いそばは、のどごしも心地よく美味である。太打の“田舎”は独特の食感で、蕎麦自体の旨味を堪能できる。粗塩でいただく天ぷらは、えび・しめじ・いんげん・なす。熱々サクサクで、軽く揚がっている。特にえびは抜群の美味さで、大きくて食べ応えがある。絶妙なタイミングで蕎麦湯が運ばれ、ゆったりと余韻を楽しんだ。
古民家でいただく蕎麦は、極上の味わいであった。