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箱は良いんだけど… ね。
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炙り親子丼定食 冷蕎麦 1,300円 ガリ天＋辛味大根＝500円 しめて1,800円のお支払い
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炙り親子丼定食 冷蕎麦 1,300円 ガリ天＋辛味大根＝500円 しめて1,800円のお支払い
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店舗基本情報
| 店名 |
芙蓉峰の麺処 姓屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-32-9005 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士駅から1,690m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/01/20
炙り親子丼定食 冷蕎麦 1,300円
ガリ天＋辛味大根＝500円
✳︎単品価格がわかりません。
しめて1,800円のお支払い。
昨年のクリスマスに開店したばかりの「芙蓉峰の麺処 姓屋」さん。
つい最近、ネットで知って行く気満々で突入してきた。
10:50到着。暖簾はまだ出てない。
新築の真っ白な四角い二階建て。
とてもお洒落な外観です。
地中海の別荘みたい？
取り敢えず営業の確認だけして、外回りの写真をパチパチ。
オバちゃんが脚立で暖簾を掛ける姿が危なっかしい。
洒落た作りの、かなり高い位置に暖簾がセットされた。
店内はとーってもお洒落！！！
新築店にありがちな建材の匂いとかは全く感じない。
一通りメニューを見て、一押しであろう親子丼に決める。
ガリ天と辛味大根も単品でお願いした。
待ってる間に手羽唐揚げ持ち帰りのお客さんが来た。ご近所さんかな？
まず、蕎麦と辛味大根が来た。
出汁は醤油が強めだ。
麺は戸隠より少し細いくらい？
腰はあるが蕎麦の香りが？？？
蕎麦の上にアオサが目に嬉しいがこれも香りがイマイチ。
サラダのドレッシングが美味い！
白菜のお新香も懐かしい味。
蕎麦湯が無いのは如何なものですかね。
蕎麦屋で蕎麦湯が無いと言うのは聞いた事がないですね。
ゆで太郎でさえ…ですから。
遅れて親子丼が立派なお櫃に入ってやって来た。
ドキドキしながら蓋を開ける。
「おおーっ」、美味そうだ。
炭火で炙った鳥肉の焦げ目が見える。
玉子のトロトロ半熟具合が食欲を刺激する。
ところが！、一口目の炙り鳥肉が硬いっ！
硬すぎる。焼き過ぎか？ これにはガッカリですねー。富士宮 青木養鶏のブランド鶏、富士の鶏なのに…。
炭焼きの香りが良いだけに残念だ。
今後の改善に期待したい。