麺屋 虎々
（トラトラ）- 最寄り駅：
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海老担々。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 虎々（トラトラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0544-27-8002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR身延線 源道寺駅から徒歩10分 源道寺駅から628m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター8席 テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年4月7日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
鶏の旨みを最大限に引き出したスープに陶酔！ 至福の一杯を味わえるラーメン店
北海道産ホワイトチキンを使って、丁寧にダシをとったスープが自慢の店。【鶏麺屋 虎々】の繊細な味のスープは、鶏の旨みを最大限に引き出すために余分なものは入れず、ひたすら丁寧に細心の注意を払いながら、およそ半日かけてつくられます。そのスープの旨みを一番味わえる『鶏白湯ラーメン』や臭みのない『鶏ギョーザ』は、いずれもリピーター続出の人気メニュー。もともと店主は中華料理全般に携わっていたことから、味... |
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富士宮市でお昼です。富士宮市のラーメン
ランキング3位(2020年11月現在)の
「鶏麺屋 虎々」さんへ訪問です。鶏白湯が
ウリのお店です。
アパート1Fのテナントで駐車場は10台。
店内はカウンター5席とテーブル40席。
コロナ禍対策でテーブルを使用禁止にして、
間隔を保たれています。広く明るい
カジュアルな店内。J-POPがBGMで
流れています。
メニューに×印が何点か見られます。
店員さんに聞くと12月よりメニューを
入れ替えるとの事でメニューが絞られて
いる様です。ラーメンはおススメの太さは
あるものの太麺か細麺か選べます。また
価格は税別表示です。
「醤油白湯」690円 「淡麗しお」690円
「煮干し醤油」690円
「胡麻担々」850円 「柚子しお」720円
「鶏ギョーザ」
(5ヶ)380円 (10ヶ)720円 (15ヶ)1,040円
注文したのは
「海老担々」950円と「鶏から揚げセット」
350円(から揚げ2ヶ+ライス) 同僚は
「鶏白湯」690円を「麺大盛り」100円で
注文。因みにライスは大盛り無料です。
10分弱で配膳です。
先にから揚げとライスです。から揚げには
トマトとネギが添えられています。
衣はカリッと中はしっとり柔らかく。
薄味ですが、そのまま食べるなら美味しい
から揚げです。ただ、ご飯のお供なら、
もう少し濃い味がいいかな。トマトは
そのまま食べましたがネギはどうしよう…
と思い、ラーメンに投入しました。
またご飯は普通盛でも小さな丼一杯で、
それなりにボリュームがありました。
「海老担々」焦した香ばしい海老の
香りが鼻を通り抜けます。プリっとした
海老が3匹、挽肉にネギと糸唐辛子、
それとパクチが飾られています。
スープ表面の赤味は海老油。焦げた海老の
香りが強く、メニュー名に「担々」と付いて
いるだけあって、辛みもあります。
ベースの鶏白湯もコクがあり濃厚なスープ
です。しかし食べている途中で、海老油の
量が多くクドく感じてきました。また香りが
強く、途中で食べ辛くなってきました。
麺は細麺と書かれていますが、中太麺の
ストレート。四角いエッジのある麺で、
モチっとした食感は好みです。
私は海老油が途中からクドく感じ、また焦がし
海老の香りが強すぎて、好みと合いません
でした。一方「鶏白湯」は太麺で平打ち。
スープもコクがあるらしく、同僚はとても
美味しいと満足気。頼んだメニューを間違った
かもとちょっと後悔。12月以降の新メニューに
期待です。ごちそうさまでした。