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シーンによる変化が美しい店…(238)
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大石正則
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Trattoria VIVACE（トラットリア ヴィヴァーチェ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士市市役所の北側（駐車場側）に面した道路の向かい側にある、3階建ての白いビルの1階。 吉原本町駅から1,208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 6名～8名×1部屋 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室、カウンターのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 ディナータイムはご予約の状況によりお断りする場合もございます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月10日 |
| 備考 |
お客さまのシーンに合わせて表情を変えるレストラン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■総評
JR東海道線、富士駅より北東へ車で15分程の処に「ヴィヴァーチェ」はある。
富士市役所の北向いという絶好の立地で、
サラリーマン、ＯＬを中心に、夜な夜な旨い肴に人が集まる。
「特別な人と、特別な時間を」というテーマにのっとって、シェフは特別に旨い料理を出しつづけている。
■料理・味
オリーブオイル、ガーリック、トマトソース、この３つの脇役をシェフはうまく使い分けている。
8,000円コース以外は予約も不要なので、思いついたら行ける店だ。
サブタイトルの「リストランテ」に恥じない味で、その盛り付けの見事さは、
イタリアンでは郡を抜いている。
■サービス・ムード
夜の9:30を過ぎるとバータイムに変身する。
オープン当初はランチもあって、３つの顔を持つ店であった。
イベリコ豚のローストポーク、パエリア、三島甘薯のスイートポテト等、
幅広いメニューはシェフの経験の確かさを感じさせる。
カメレオンレストランに近いものある店。
■その他
クリスマス、誕生日等の記念日のアピールも良く、パーティ店としての利用もオススメ。
M.M.U(メチャメチャ旨い)のピザはテイクアウト（マルゲリータ1,580円）もあり、予約をオススメ。