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蔵出し味味噌麺場 千代商店 富士
再訪です。
今年も毘沙門さんの帰りに寄りました^^;
なんせ昨日はとんでもなく寒かったですからねぇ(><)
雪が降ってましたからねぇ(爆ぅ)
伊豆でも振ってましたよぅ(アハハァ)
12時ちょっと過ぎなのにもう満席で6人くらい待ってました(><)
人気があるんですねぇ^^;;
今回は「北海道味噌 肉ネギラーメン」と「チャーシュー丼」をお願いしました。
濃厚味噌スープに中太ちじれ麺がよくスープに絡んで最高です。
ラー油等で和えた白髪ネギが食欲をそそりますねぇ。
トッピングにジャガイモなんて入っていましたぁ(アハハァ)
北海道味噌ということでしょうか。肉味噌も濃厚で刻んだチャーシューも食感の
アクセントがあっていいですねぇ。
チャーシュー丼は炙りチャーシューが2枚のりネギがドッサリのってこれまた美味。
ある程度食べてからラーメンのスープを入れて味噌汁ご飯的な感覚で2倍の
楽しみができましたぁ^^;
フ~~~ッ温まったぁ^^vでもスタッフさんは店内が戦場化していて大変そうでしたぁ(><)
それでもキチッと対応してくれ笑顔が絶えないんでまた来たくなるんですよねぇ^^;;
毘沙門さんの帰り久し振りに『蔵出し味味噌麺場 千代商店 富士』に寄りました。
土曜日ということもあるのかかなりの混雑で私の前にも8組くらい待っていました。
というのは静岡のローカル番組「静岡発そこ知り」という番組内で行われた「第二回
キング・オブ・静岡ラーメン2013」で東部地区こってり部門で1位に輝いたこともある
かもしれません。大きなポスターがありました^^;
さて、20分くらい待ってようやく席に着けました。ここは味噌ラーメン専門店で3種類の
味噌を展開しています。信州味噌・九州麦味噌そして北海道味噌が基本ベースになる
ようです。
今回は「北海道味噌 辛味噌ラーメン」に「味噌漬け炙りチャーシュー」1枚トッピング
を注文。コクのある味噌と唐辛子に焦がし玉ねぎが辛みの中にほんのり甘みを残し
肉味噌とゆでもやし、平打ちのちぢれ麺がスープによく絡み食べるにつれ辛味も増し
あっという間に完食できました^^;
そして、トッピングの炙りチャーシューが味噌に付け込んで焼いてあるんで香ばしく
また厚くカットしてあるんですがとても柔らかくジューシーで1枚¥120なんでもう一枚
追加すればと思いました。開店以来の来店でしたが味も以前より断然よく流行る
理由もわかりますね(^0^)
月に1度は来たいラーメン屋さんです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://chappychance.blogzine.jp/blog/2013/02/post_7d26.html
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店名 |
千代商店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0545-65-1001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
富士駅から706m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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再訪です。
かなり久し振りにこちらに寄りましたぁ。
お浅間さんに行ってから叔母のうちに寄り帰りにお腹空いたんで
この日の夜寒かったんで寄っちゃいましたぁ^^;
相変わらずの混雑振りで人気があるんですねぇ。
まぁ味噌専門店ってこの辺りではここしかありませんからねぇ^^;;
2組しか並んでいなくてラッキーと思いきや私の後にドカドカと入ってきて
名前を書く欄があっという間に・・・・・・
10分ほど待って席へ。
ということでお願いしたのが「台湾みそ」にセットの「ミニチャーハン」に
「バター」をトッピング。
辛味噌ベースの濃厚スープに富士宮で生産されている稀少豚の『富士赤豚』
の挽肉とニラとモヤシがたっぷり入っていてアツアツでそこに大判のバター
のトッピングがのりマイルドに・・・・・・
お好みでブラックペッパーと山椒をかけてもう最高です。
期間限定ラーメンなんで食べたい方はお早めに^^;
チャーハンは王道のオーソドックス型。
辛味噌スープに浸して食べると旨さ倍増!たまりませんねぇ。
ごちそうさまでしたぁ^^v