ニンニク容器と麺の茹で方 : ふじいち食堂 吉原支店

この口コミは、koujimacさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問13回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ニンニク容器と麺の茹で方

2021/04/10

ラーメン 500円→300円 土曜サービス

昨日はにんにく亭の9の日をうっかりしていた。夜の宴会があってそっちに神経が行ってしまっていた。
ただ今日が土曜日であることは意識していて、土曜と言えばふじいちのラーメン300円を思い出すのでした。

もうずっと300円ラーメンばっかりですので、取り立てて書くことも無いんですね。笑

あっ、でも一つありました。
吉田町から帰ってきてからずっとニンニクが無いなぁと思ってたのね。
緑の蓋の透明プラスチックの四角い箱に入ってたのが見当たらないなぁと思ってたの。
そしたら今日、カウンターの隣の味噌ラーメンの男性が赤いプラスチックの箱から何か掬い出してるの。あっ、にんにくだ。
容器が変わったのね。その隣の男性もニンニクマニアみたいで2回に渡りこれでもかっとおろしニンニクをラーメンにぶち込んでいる。
かなりのマニアとお見受けしました。

私もテーブル席にあった赤い箱を取ってラーメンにぶち込みます。
ただこのおろしニンニクは塩が入ってるので、入れすぎると塩辛くなってしまうので注意したい。

もう一点あった。
今日のラーメンはおばちゃんが作った。
すると麺の茹で具合が良いんだな。
娘さんだと柔らかくなりすぎる傾向がある。
今日のは歯の入り方が美味いんだな。
娘の時はちょい硬めでお願いしよう。

  • ふじいち食堂 - 外観
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    外観 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 外観
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    外観 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 外観
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    外観 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 外観
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    外観 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - メニュー
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    メニュー 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - メニュー
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    メニュー 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ニンニク
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ニンニク 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ニンニク
      2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ニンニク 2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/04/10
      ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    2021/04/10 ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-127874462 .js-count","target":".js-like-button-Review-127874462","content_type":"Review","content_id":127874462,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2021/03訪問12回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

かすれた丼の秘密 何年使うとこうなるの?

2021/03/27

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

前回の宿題を片付けに来た。

土曜の12:50だがほぼ満タン。空きはカウンターしかない。
県外からのバイカー夫婦もいる。私の直前にも家族連れ、後にも複数のグループが来店。
空き席に気付かず断られた客もいた。

あんまり忙しくておばちゃんも娘もお疲れ気味。

いつものラーメン。中太麺はチュルチュル玉子を感じるやつ。
スープが先になくなっていく。甘くない醤油、塩強め。
モモチャーシューは脂身無し。ちょっとバサつくやつ。
あとは海苔、蒲鉾、シナチク、ネギの王道ラーメン。

で、宿題の答えを教えてもらう。
Q: この丼はいつから使ってるの?
A: 昭和62年 1987年からだから34年

Q: 2つ目の電話番号は?
A: 昔あったピンク電話の番号。携帯の普及で撤去した。

なるほどね。30年以上使うと丼の模様や文字がかすれるのね。

まだ新品の丼ってあるの?って聞いたら、大盛り用の青いのは新品があるそう。

おばちゃん元気なうちにもっと食べに行こうと思うのでした。

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/27
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/27 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-127385960 .js-count","target":".js-like-button-Review-127385960","content_type":"Review","content_id":127385960,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2021/03訪問11回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

丼は語る

2021/03/13

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

19ヶ月ぶり。おばちゃん、相変わらず元気でした。娘さんも元気。
13:20、ラッシュを外したのにも関わらず、家族連れなど3組、8人の客がいます。
チャーハンや餃子の追加注文の声が聞こえます。
地元に愛されてる感じが伝わります。

娘さんが作ったラーメンが来ました。
懐かしのルックス。This is Ramenです。
おろしニンニクの容器が見当たりません。

ちょっと塩気が強いスープはご飯に合いそう。
脂身のないチャーシューはさっぱり。
他に海苔にシナチク、蒲鉾です。

丼の模様や店名の文字が擦れてるんですねぇ。
前にも書きましたけど、この絵付けがここまでになるのにどれくらいの時間がかかるんでしょうかね?30年?40年?
こんなに擦れた丼は見たことが無い。
そして店名の下には電話番号が2つあります。
上はここの。下のはもう一軒他にあったのかなぁ。今度聞いてみよ。

おばちゃんね、暮れに厨房の調理台の上に乗って拭き掃除してたらコンクリの床に落っこちて、肋骨を骨折しちゃったんだって。
目立たない場所にある中華食堂ですけど、店が無くなると悲しむ人が大勢いそうです。
元気で長く続けて下さいね!

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2021/03/13
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2021/03/13 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 -
  • {"count_target":".js-result-Review-126896961 .js-count","target":".js-like-button-Review-126896961","content_type":"Review","content_id":126896961,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2019/08訪問10回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

いつもの当たり前のラーメン

2019/08/31

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

先週は到着すると麺が終わってしまってシャッターを閉めてるところだった。残念。そんな思いもあって今日は絶対食べるぞっ!と18:00前に到着。

本当は昼に来たかったが、清水の港湾食堂2軒をハシゴしてお腹の余裕が無くなって夕方までお腹が減るのを待っていた。

先客は1組3名の家族のみ。

ラーメンを頼んでオバちゃんと世間話。膝の具合が心配だ。

先客が追加のラーメンを注文すると、オバちゃん、厨房から出てきて先客と世間話。厨房を見ると娘がラーメンを作っている。作るようになったんだ。

いつもの醤油ラーメンは僕にとっては懐かしい味。富士では安兵衛と並ぶ歴史のふじいちラーメンをお試しあれ。

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - 2019/08/31
      ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    2019/08/31 ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-106505443 .js-count","target":".js-like-button-Review-106505443","content_type":"Review","content_id":106505443,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2019/03訪問9回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オバちゃん、膝の手術から復活! 元気に営業中

2019/03/16

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

久しぶりのふじいち吉原。
前回は臨時休業の貼り紙で、オバちゃんが手術で入院したことを知ったのが去年の10月。
最後にラーメン食べたのが去年の8月だったから7ヶ月ぶりだ。

13:20に店に入ると、ピークを過ぎたにもかかわらず数組の客がいる。私の後にも二人連れが入ってきた。
オバちゃんと娘としばし歓談。思い出してラーメンを注文した。
5分ぐらいでラーメン登場。変わらぬルックス。海苔がちょっと小さくなったかい?
麺がちょっと茹で過ぎっぽくて柔らかいな。ま、でも許容範囲だし、300円だから文句を言う気もおきません。

この店、私が動けなくなったら閉店せざるを得ないとオバちゃんが言う。
手術してからも立ちっぱなしの仕事は堪えるので、暇な時は早めに店を閉めるようにしているとも。
だから、オバちゃんが元気なうちにいっぱいラーメン食べておこうと思うのよ。

  • ふじいち食堂 -
  • ふじいち食堂 -
  • ふじいち食堂 -
  • ふじいち食堂 -
  • ふじいち食堂 -
  • {"count_target":".js-result-Review-98896662 .js-count","target":".js-like-button-Review-98896662","content_type":"Review","content_id":98896662,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2018/10訪問8回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人
  • ふじいち食堂 - 2018/10/13 おばちゃん、手術で入院したのかな

    2018/10/13 おばちゃん、手術で入院したのかな

  • {"count_target":".js-result-Review-91665289 .js-count","target":".js-like-button-Review-91665289","content_type":"Review","content_id":91665289,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2018/08訪問7回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

土曜日ラーメン 300円!

2018/08/04

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

大棚の帰り、小腹がすいて。

擦り切れた丼に歴史を感じます。

おばちゃん、10:00に病院行ったら14:00までかかってしまって、昼の営業が中止になったそう。
昼のお客さんは残念でした。

膝の手術で、秋ぐらいに店を休まなきゃならなくなりそう。
体、大事にしてください。

毎週土曜日はラーメン500円が300円になります。
チャーシュー、蒲鉾、海苔、シナチク、ネギの昔ながらのラーメンです。

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 -
  • {"count_target":".js-result-Review-88228195 .js-count","target":".js-like-button-Review-88228195","content_type":"Review","content_id":88228195,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2018/04訪問6回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

擦り切れた丼に歴史あり。

2018/04/14

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

丼内側の中華模様がかすれている。
何年使うとこうなるのかなぁ。
ふじいちの歴史。

土曜の昼時、8卓満席!

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-83026870 .js-count","target":".js-like-button-Review-83026870","content_type":"Review","content_id":83026870,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2017/10訪問5回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

台風接近中

2017/10/21

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

台風接近中。不安定な天気の中、ふじいちへ。
19:00、満席でカウンターへ。
学生や家族連れで賑わっている。

殆どのテーブルにラーメンが見える。
ニラレバやチャーハン、餃子も。

女子高生3人のテーブルにはラーメンとチャーハンが。

いつものラーメンがやって来た。
屋台がルーツの昭和のラーメン。
甘くない醤油のスープ。
チャーシュー、シナチク、蒲鉾、海苔にネギ。
麺は中太、プリプリ、チュルチュル。
スープを飲み干して完食。

毎日食べれるラーメン。

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-75094302 .js-count","target":".js-like-button-Review-75094302","content_type":"Review","content_id":75094302,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2017/06訪問4回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメン 500円→300円 土曜サービス

2017/06/17

ラーメン 500円→300円
土曜サービス

安心、安定のふじいちラーメン。
今日はチャーシューが乾き気味でした。

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円
      土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円
      土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-69494684 .js-count","target":".js-like-button-Review-69494684","content_type":"Review","content_id":69494684,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2017/04訪問3回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

2017/04/29

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-67234824 .js-count","target":".js-like-button-Review-67234824","content_type":"Review","content_id":67234824,"voted_flag":null,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2017/03訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

土曜の常連! ラーメン 300円!

2017/03/04

ラーメン 500円→300円 土曜サービス

土曜になると思い出すふじいちラーメン300円。
今日も美味しく頂きました。

いつも300円でゴメンなさい。
m(__)m

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • {"count_target":".js-result-Review-64824340 .js-count","target":".js-like-button-Review-64824340","content_type":"Review","content_id":64824340,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2017/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

創業50周年 富士市のふじいち!

2017.02.11

ラーメン 500円→300円 土曜サービス

今日は17:00過ぎの夜の部に突入。
中央公園で開催中の「B-1グランプリ」の影響で昼間は暇だったそうだ。

安定のラーメン。
何も変わらない。何も加えない。
ずーっとこのまま、いつまでも。


2017.02.04

ラーメン 500円→300円 土曜サービス

休みの関係もあって土曜日しか行けなくて毎回ラーメン300円でご馳走になってます。
申し訳ないので今日は和菓子の詰め合わせを差し入れしました。
自宅近く、旧富士川町、老舗の和菓子屋「つる家菓子店」さんで見繕ってみました。

「いつも300円のラーメンしか食わないから」とおばちゃんにお菓子を差し出すと
「そんな事したら高くついちゃうじゃん」
とおばちゃんが笑った。

最近少なくなってきた純和風のお菓子。
娘さんの事も考えながらあれこれ選ぶのも楽しくて。
美味しく食べてもらえたら嬉しいね。

ラーメンを食べ始めたら、連れから電話。
「今から行くから待ってて」だって。
僕がきっかけで此処を気に入ってくれた彼。
ラーメン屋2軒の経営に関わってるくせに、食べに来るんだから。
気に入って貰えて嬉しいけどね。


2016.12.24

ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

再開したふじいち。
世間話で盛り上がる。
結局、5ヶ月休んでいた。

変わらぬ王道のラーメン。

スープも飲み干して完食。

無理せず長〜く続けて下さい。


2016.12.12

12月10日(土)に電話してみた。娘さんが出て、「9月18日から営業してますよ-」と明るい声。
休んだ理由は母の膝手術。
↓の知り合いに早速知らせたら、向こうも知っていた。
ただ、午後14:30~16:00まで休憩を取るようになっている。
知人も私も偶然この日に訪ねたが、二人とも休憩時間に当たってしまった。

仕方がないので私は今泉の「めん太郎」へ。

なにはともあれ、無事に再開したのは非常に喜ばしい。
土曜日ラーメン500円→300円も継続してるみたいだし。
次の土曜日にはまた行ってみよう!

健康に気をつけて長~く営業してくださいね。

2016.11.

2016年の夏前に知り合いから「ふじいち、やってないぞ」と知らされた。
私がふじいち吉原支店を紹介して、気に入って通うようになった知り合いだ。
何という事かと店まで行ってみると暫く休む旨の張り紙が…。

おばちゃん、体調悪くしたのかなぁ。
人に店を譲るつもりはないって言ってたし。
娘一人じゃ店やってけないって言ってたし。
もう食べられなくなってしまうのかなぁ。

この食べログのページに「閉店」の赤いマークが付いてしまうのか?


2016.03.26

ラーメン 500円→300円(土曜日限定)

静岡県富士市では老舗のラーメン屋(食堂)さん。
創業50年というから恐れ入る。

富士市内に
ふじいち本店
ふじいち吉原支店
ふじいち本町店(店主急逝のため昨年閉店)
ふじいち水戸島店
ふじいち平垣店

があり

清水区に
ふじいち清水店
がある。

全て親戚、兄妹の血縁関係者で構成され、それぞれ独立しフランチャイズではなく個人経営。

今日訪れたのは特に思い入れが深い吉原支店。
40年以上前私の実家前にあったが火事で焼失し、その後現富士本店を立ち上げ、千葉で20年、富士市のこの地に来てから20年が経過している。
当時の店主は17年前に他界。現在は奥さんと娘さんのレディースチームで切り盛りしている。

まだ語り足り無いが今日はこの辺で。

肝心のラーメンは
スープは鶏の旨味が舌奥に残る感じ。
そうそう、この味だっけと思い出した。
麺はプリプリ、チュルチュル。
良い意味でゴムっぽく一回で噛み切れ無い。
ももチャーシュー、蒲鉾、海苔、シナチク、ネギがトッピング。
脂身の無い厚めのチャーシューは堅めで、噛むほどに旨味が出る。
昔は食紅で着色されていた。

毎日食べれるラーメン。

現店主のおばちゃんに後継者について聞いてみたが、私の代で終わるつもりだと言う。
娘は母無しでは無理と言う。
ならば「私が」と進言してみたが…。

私のラーメン・ファーストコンタクト、ふじいちの味を受け継ぐ後継者の出現を切に望みます。

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

    ラーメン 500円→300円 土曜日サービス

  • ふじいち食堂 - チャーハン 650円

    チャーハン 650円

  • ふじいち食堂 - チャーハン 650円

    チャーハン 650円

  • ふじいち食堂 - ラーメン 土曜日 300円

    ラーメン 土曜日 300円

  • ふじいち食堂 - ラーメン 土曜日 300円

    ラーメン 土曜日 300円

  • ふじいち食堂 - ラーメン 土曜日 300円

    ラーメン 土曜日 300円

  • ふじいち食堂 - ラーメン 土曜日 300円

    ラーメン 土曜日 300円

  • ふじいち食堂 - 餃子 400円

    餃子 400円

  • ふじいち食堂 - 餃子 400円 ライス 200円

    餃子 400円 ライス 200円

  • ふじいち食堂 - 漬物

    漬物

  • ふじいち食堂 - ラーメン 土曜日 300円

    ラーメン 土曜日 300円

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 (土曜日サービス)

    ラーメン 500円→300円 (土曜日サービス)

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円 (土曜日サービス)

    ラーメン 500円→300円 (土曜日サービス)

  • ふじいち食堂 - こんな場所にあります

    こんな場所にあります

  • ふじいち食堂 - 正面

    正面

  • ふじいち食堂 - キャンペーン告知

    キャンペーン告知

  • ふじいち食堂 - メニュー1

    メニュー1

  • ふじいち食堂 - メニュー2

    メニュー2

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円(土曜日)

    ラーメン 500円→300円(土曜日)

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円(土曜日)

    ラーメン 500円→300円(土曜日)

  • ふじいち食堂 - ラーメン 500円→300円(土曜日)

    ラーメン 500円→300円(土曜日)

  • {"count_target":".js-result-Review-51124245 .js-count","target":".js-like-button-Review-51124245","content_type":"Review","content_id":51124245,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

koujimac

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

koujimacさんの他のお店の口コミ

koujimacさんの口コミ一覧(1089件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ふじいち食堂 吉原支店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 食堂、中華料理、ラーメン
住所

静岡県富士市石坂36-9

交通手段

本吉原駅から1,740m

営業時間
  • ■営業時間
    不明~19:30

    ■定休日
    木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お店から少し下る(南側15mほど)と、右側に数十台分の駐車スペースがありますので、そこの1~2番となります。

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

タイツタイツ(540)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

富士×食堂のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 田子の浦港 漁協食堂 - 料理写真:

    田子の浦港 漁協食堂 (海鮮丼、海鮮、食堂)

    3.49

  • 2 さの食堂 - 料理写真:富士宮やきそば

    さの食堂 (食堂)

    3.46

  • 3 天神橋 - 料理写真:

    天神橋 (焼きそば、お好み焼き、食堂)

    3.44

  • 4 米えにし - メイン写真:

    米えにし (食堂)

    3.41

  • 5 食事処 阿部 - 料理写真:

    食事処 阿部 (食堂、居酒屋)

    3.39

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ