避けては通れぬ、味の関所! 『味飲鮮』とかいて”みのぶせん”って読むんだよ : 味飲鮮

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

避けては通れぬ、味の関所! 『味飲鮮』とかいて”みのぶせん”って読むんだよ

富士宮駅から北へ600mほどと、割合中心街に近いのですがあまり車通りは多くない通りに面しています。
店の対面には、大阪屋があります。
駐車場は店の前に3台ほど。
以前、定休日ではない11時30分過ぎに伺った際は、少し古めの外観に暖簾が出ておらず
「やっているのか??もしかして・・・」と少々不安に思っていたので、今回暖簾が出ていてほっとしました。

通りに面した立て看板に、”味の関所”と”とんかつ”という刺激的かつ魅惑的な2つのワード。
店の入り口の横にも”味の関所”と書かれた看板が・・・・。
富士宮にきてここに来なければ、関所破りじゃないか~!!などと思うことも緊張もなく軽やかに関所の中へ。

入ってびっくり?こじんまりとして創業1984年と少し疲れた外観からくるイメージとは違い
明るく清潔感のある広い店内。
入り口横の明るいテーブル席に、厨房を囲むL字のカウンター、奥には座敷席もあります。
料理人然とした店主と、奥さんとみられる女性の2名で切り盛りされてるよう。

ランチメニューがありその中から、カツ鍋丼定食ロースかつ864円をオーダー。
ちょっと?と思う名前ですが、通常のカツ丼のようです。
注文を受けてから、豚肉の下処理から開始します。
急ぐことなく丁寧に調理をしているのは見ていて楽しいものです。
感覚的に10分ちょっとで到着。

最初に、目につくのは巨大な蓋つきの漆器の丼ぶり。
蓋があるのはいいですね~開けてご対面の楽しみがあるのと、なんといっても蓋に
カツを預けて食べるのが好きですから。
蓋を開けてみる・・・やや小ぶりながらきれいに揚がっているカツにとろみの残る卵、
色彩上のアクセントにもなっているネギと悪くないルックスです。
割りしたがしみていない部分のカツの衣はさっくり軽く、豚肉はとても柔らかく美味しく
とんかつも食べたくなりました。
割り下は、甘さ控えめで悪くはないのですが、どんぶりの巨大さとは裏腹に、ごはんの厚みはなく意外とごはんが少な目の上に、つゆだくだくすぎで残念。
しかし基本のカツが美味しく全体として悪くはないです。

味噌汁は出汁がしっかり効いて、味が濃い目で美味しいですね。
そのほかに、お新香とデザートの夏みかん?がついていました。

無事、関所をクリアーしたので、今度はとんかつを食べたいですね!
ごちそうさまでした!!

  • 味飲鮮 -
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  • 味飲鮮 - 味の関所!!

    味の関所!!

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キキリリ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
味飲鮮
ジャンル 日本料理、とんかつ
予約・
お問い合わせ

0544-23-1188

予約可否

予約可

住所

静岡県富士宮市元城町13-8

交通手段

富士宮駅から徒歩10分

富士宮駅から645m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

35席

(カウンター9席、テーブル10席、座敷16~20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www4.tokai.or.jp/minobusen/index.html

オープン日

1984年11月

初投稿者

さえままさえまま(1551)

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