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摩訶不思議で美味しいルーティーンの辛口担々麺!
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店名 |
一合一笑居酒屋 蓮華(イチゴイチエイザカヤ レンゲ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0537-35-0404 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「菊川市西横地3-2」から移転しています。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
36席 (カウンター10席、お座敷26席) |
---|---|
個室 |
無 店内はワンフロアな為、団体様でもご利用可能、 席のレイアウトは予約時に確認を。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 出来る限り乗り合わせでお願い致します |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月29日 |
備考 |
2012年11月29日に現在の場所に移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年06月15日摩訶不思議で美味しいルーティーンの辛口担々麺!
先日、菊川の蓮華さんでランチを頂きました!
こちらは夜居酒屋として人気のお店、
そして曜日限定でランチも営業しているんですよ。
ランチ営業中の看板が目印です。
店内は居心地のよい居酒屋といった雰囲気。
しかしメニューはランチにも関わらず
しっかり作られていて気合いを感じますね。
今回は担々麺定食と蓮華B定食を注文。
担々麺定食には何やら、お店おすすめの食べ方が書かれています。
とっても細かい指示に驚きつつも楽しく読ませて頂きました。
これに沿って頂こうじゃありませんか!
こちらが蓮華B定食!女性におすすめのセットです。
ユーリンチーに冷製マーボー、山盛りサラダとみそ汁、
漬け物、山盛りご飯笑、デザートと豪華です。
ユーリンチーは揚げたてカリカリの衣がいい感じ。
その食感を殺さないように、タレをあえて下にする心配り。
薬味、酸味が利いたソースが食欲をかき立てます。
冷製麻婆は驚くほど辛いのが特徴!
でもこの辛さに冷たいのがまた合うんですね。
そしてこちらが待ってましたの担々麺定食です!
それでは指南書に従って賞味しましょう。
まずはそのまま担々麺を食べます!
見た目よりあっさりとしたスープで食べやすく、
さらにピリリと辛さが聞いて後を引く味わい。
ちぢれたまご麺がスープに絡み美味しさアップ。
半分ほど食べたら・・・
ここでこの3点セットが日の目を見ることに。
粉チーズと特製ラー油とお酢です。
自家製のラー油とお酢をスープに入れてここで味チェンジ。
ラー油は辛いだけでなく、旨みもあり、奥深い味わいにしてくれます。
そして残り半分の麺を平らげます。
麺がなくなったら今度はご飯をイン!
このご飯、そのまま食べるんじゃなくておじや用だったんです。
チーズを加えて、
坦々チーズリゾットの完成〜。
お酢もチーズも入って最初の味わいとは
さらに違った味が楽しめ飽きさせませんね。
麺もご飯も頂いて満腹ですよ。
最後はB定食のデザート!
蓮華さんの名物と噂の杏仁豆腐です。
生クリームがたっぷりで濃厚でコクがあり、
さわやかな酸味で味がまとめられています。
ランチデザートでも美味しいし、
夜は飲んだ後の〆にも最適です。
とても楽しいランチでしたね。
オーナーや店員さんの接客も心遣いがあり癒されました。
次は夜にも行きたくなりました!