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店名 |
宝龍 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
0537-73-3377 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東名菊川ICより車で15分 菊川駅から7,888m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
34席 (カウンター18席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
創業50年!お客様へ感謝の心で造る“元祖
美味しいのはもちろんのこと、それ以前にお客様に気持ち良くお食事していただくことをまず第一と考え、日々取り組んでおります。 常連さんだけ大切にするのではなく、初めてのお客様であっても気兼ねなく安心して召し上がっていただけるお店であるよう、スタッフ一同常に感謝の心でお客様へ気配りと気遣いの応対をさせていただきます。 その上で美味しい料理をご提供し、お客様にご満足いただければ幸いです。 |
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「宝龍本店」@静岡県菊川市
2017.09_平日18:40入店
オーダー「ラーメン650円+餃子小350円」
着丼まで「7分」→着皿まで「3分」
先客2組4名、後客2組3名。
ふと「本店と比較してみよっ」と思い、菊川支店「白龍」さんからの連食。
メニューは「白龍」さん同様というか、勿論こちらの本店が先なんだけどシンプルに5種類のみ。
メニューは同じでもラーメンの味は「白龍」さん比較で結構な差あり。
モチっとした軽めにウェーブかかった麺は似通ってるも、スープは全然違うもの。
本店のスープは、まずは「醤油」の香りがほんのりと。
啜っても醤油の味を最初に感じるも、角がたったきつめのタイプでないためすごくアッサリスッキリ。
なんだかうっすい醤油味のスープだなーと思いきや、後から出汁感あり。
その出汁は野菜をほんのり感じるもので、動物系はかなり弱目。
なので粘度も低めで物足りない味ではあるが、その蛋白さが不思議と何度もレンゲを運ばせる。
タレの塩分控えめだから、薄いというか優しいスープ。
トッピングはチャーシューとメンマのみ。
ネギ類が一切ないのも珍しいラーメン。
なのに「白龍」さんより50円お高い値段設定。(ラーメン以外の4種も全て50円高い)
本店のチャーシューは「モモ肉」。
モモ肉好きだし、チャーシューは本店の方が好き。
ただスープは「白龍」さんの方が好きなので、ラーメン全体で比較すると微妙な判定。
ホーム(本店)ディシジョンで何とかドロー。
これはジャッジ者によって当然判定は変わるだろうね。
ラーメン食べ終わったタイミングで丁度着皿した餃子小は、メニューに記載ないけど4ヶ入り。
能書き通り、「そのまま」→「酢のみ」→「醬油加える」→「辣油加える」、の4パターンで4つの味を丁度楽しめる。
焼き加減もいいし、ニンニク強めの餡も抜群。
熱々でホフホフしながら美味しくいただける。
「白龍」さんで餃子は食べてないけど、餃子は本店の圧勝だろうな。