Name: 西欧料理 サヴァカ
Address: 沢水加791-11, 菊川市, 静岡県, 4390003, JP
Telephone: 0537-37-1820
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.77

この口コミは、めぐらいあんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

めぐらいあん口コミ722件フォロワー858人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2017/09訪問2回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

茶畑の中のレストラン

ＪＲ菊川駅からは４キロほど西に行き、両側が山に囲まれる茶畑の中にあります。
こんなところにお店があるのかなと思われる場所です。
お店のＨＰには、「くつろげるフランス料理」のお店を目指しますとあります。
西欧料理と看板を掲げていますが、「伝統的なフランス料理の技法だけでは、対処しきれないことが多いと経験上感じていたからにほかなりません。」という想いからそうされているとのことです。

オーナーシェフの山口祐之氏は、パリでの修行の後、2002年にこのお店を開業されています。
15年営業されているということは、固定客がしっかりと付いているということだと思います。

週末のお昼に伺いました。
西欧料理ですが、木をふんだんに使った純和風の建物です。
立派な梁が幾重にも重なり、ペンダント式のダウンライトがやさしい光を与えています。
訪問が少し、遅い時間になってしまったので、既に、店内は、お客さんで一杯でした。
２人×４、4人×２のテーブルがありますが、見えないところから笑い声が聞こえてくるので、
個室もあるようです。

Ｂランチ3,700円を予約していました。
内容は、
・お口始めのアミューズ
・本日のオードブル
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート盛り合わせ
・パン・コーヒー
の簡単なフルコースとなっています。

最初に飲み物は、
お勧めのオーガニックドリンク800円・3種のうちの一番上にしました。
店内には、ワイングラスが数多く積み上げられていましたが、
車での来店でしたので、飲めずに残念です。

肉料理は、子牛か鹿が選べるということでしたので、
ジビエ料理がお得意ということを考慮し、鹿をお願いしました。

アミューズは、サーモン等の魚と冬瓜の組み合わせ。スダチを掛けます。
秋になりましたが、まだまだ昼間は暑い日が続いていますので、
さっぱりとしていて、美味です。

本日のオードブルは、冷製パスタ、カッペリーニです。
パクチー、パプリカをはじめとする各種野菜が豊富に乗っています。
目で見ても楽しい一品です。

魚料理は、たらといとより。シンプルで綺麗な盛り付けです。
お皿が、料理を引き立てています。

肉料理は、鹿。
鹿は、冬の食材と思われていますが、深紅の赤身は、
レバーのような味わいがあります。

パンは、もっちりしてい美味しいです。
追加の声も掛けていただきました。

デザートは、３種類。
閉店時間が近付いてきたので、急いで頂戴します。

全てをいただいて、
3,700円（税込み）という価格で、
ジビエを含めたフルコースがいただけるのは、嬉しい所です。
また、15年も、交通不便なこの地でやってらっしゃるのは、すごいことだと思います。
これからも私たちを楽しませていただくことを期待しながら、お店を後にしました。

20

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023781","content_type":"ReviewImage","content_id":74023781,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023785","content_type":"ReviewImage","content_id":74023785,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023791","content_type":"ReviewImage","content_id":74023791,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
17

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023798","content_type":"ReviewImage","content_id":74023798,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023801","content_type":"ReviewImage","content_id":74023801,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023806","content_type":"ReviewImage","content_id":74023806,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023816","content_type":"ReviewImage","content_id":74023816,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023834","content_type":"ReviewImage","content_id":74023834,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-74023843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-74023843","content_type":"ReviewImage","content_id":74023843,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-73857106 .js-count","target":".js-like-button-Review-73857106","content_type":"Review","content_id":73857106,"voted_flag":null,"count":122,"user_status":"","blocked":false}

2017/09訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634188","content_type":"ReviewImage","content_id":73634188,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634193","content_type":"ReviewImage","content_id":73634193,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634199","content_type":"ReviewImage","content_id":73634199,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634203","content_type":"ReviewImage","content_id":73634203,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634205","content_type":"ReviewImage","content_id":73634205,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634209","content_type":"ReviewImage","content_id":73634209,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634211","content_type":"ReviewImage","content_id":73634211,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634213","content_type":"ReviewImage","content_id":73634213,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73634215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73634215","content_type":"ReviewImage","content_id":73634215,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-73861022 .js-count","target":".js-like-button-Review-73861022","content_type":"Review","content_id":73861022,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

めぐらいあん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

めぐらいあんさんの他のお店の口コミ

池川（日吉町、音羽町、新静岡 / うなぎ、焼き鳥）

常連さんが多いお店です。

4.0

訪問： 2024/02
珈琲館シーズン（新静岡、静岡、日吉町 / 喫茶店）

落ち着いた店内　　　　　

3.5

訪問： 2024/01
とんかつひな太（静岡、新静岡、日吉町 / とんかつ）

お肉の旨味を味わえます。

3.9

訪問： 2023/12
そばくら富（名鉄岐阜 / そば、天ぷら）

こだわりのお蕎麦屋さん

3.9

訪問： 2023/04
Noodle Dishes 粋蓮華（焼津 / ラーメン、つけ麺）

後を引く醤油味

4.1

訪問： 2023/02
麺飯食堂（新静岡、静岡、日吉町 / ラーメン）

ニンニクころころ

3.5

訪問： 2023/02

めぐらいあんさんの口コミ一覧（722件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	西欧料理サヴァカ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0537-37-1820
予約可否	予約可
住所	静岡県菊川市沢水加791-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	菊川駅より菊川市コミュニティバス沢水加コース六本松集会所行き乗車「沢水加谷口橋」下車徒歩5分（338m） ※平日のみ菊川駅から4,014m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 21:30 L.O. 20:00 月・火定休日 ■ 定休日月曜・火曜(祝日と重なる場合は変更有)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	アレルギー食材への対応や、お誕生日プレートなど、ご予約の際にお問合せください。

席・設備

席数	22席
個室	有（4人可、6人可、8人可）基本的に4名様以上でのご利用のみ、受付可能とさせていただきます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありご予約の際にお尋ねください
ホームページ	http://cavak.jp
初投稿者	51です（9）