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さわやか 菊川本店
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この旨さに惚れました@さわやか 菊川本店さん
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塩胡椒がいちばんすきです(^^)
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赤々とした断面です(^^)
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跳びはね注意！
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半分にカットしてじうじう押し付けます
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まずはカンパイドリンク
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さわやか げんこつハンバーグ(2016.03現在)
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ＦＲＯＧ☆ＭＥＮ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さわやか 菊川本店（サワヤカ）
|
|---|---|
| ジャンル | ファミレス、ハンバーグ、ステーキ |
| お問い合わせ |
0537-36-1106 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東名高速 菊川インターから1.7Km 菊川駅から2,598m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
78席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 52台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
2006年 7月 菊川市加茂2630より移転新築しました |
| 関連店舗情報 | 炭焼きレストランさわやかの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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炭焼きレストラン さわやか 菊川本店さん
静岡県菊川市
さわやかさんのハンバーグ！
今回の遠州旅､おっさんカエルのいちばんのお楽しみです♫
(ねずみ様はその行程順番通りに､いちご狩り・花鳥園さん・さわやかさんですが)
初訪以来､おそらく二桁再訪のおっさんカエル｡
そろそろさわやか中級者への道のり(笑)
いただくものは､もちのろんのげんこつハンバーグ｡
(お店の人に)いかに｢焼かせない｣かが､勝負の決め手です(爆)
【さわやか中級者への道のり】
・ ソース(デミとオニオン)は別添えにするべし
・ 無理は承知のお願いコール｢押さえつけないでね｣
・ まずは岩塩と胡椒のみで味わうべし
・ 以降､ソース壺に直接浸けて味わうべし
・ 辛いソースも味変にヨシ
・ デミとオニオンの混ぜ混ぜソースも味変にヨシ
・ ナイフでカット｡あとは弾力を感じて箸で味わうべし
註) 以上､おっさんカエルが勝手に認定しています｡
◼️ カンパイドリンク 108円(税込)
カンパ〜〜イ！ってナゼか言っちゃうのが､このカンパイドリンク｡
コーラと､期間限定のデコポンでカンパイです(^^)
◼️ げんこつハンバーグ 1058円(税込)
あらかじめ遠赤炭火で焼かれてきたハンバーグ(250g)の最終仕上げが､面前でのパフォーマンス｡
まん丸ハンバーグを半分にカット｡それぞれの断面をアツアツ鉄板にじうじう・じうじう押し付けて完成です｡
おっさんカエル､毎度無理は承知でお願いします｡
｢あぁ〜もう押さえへんといて〜〜！｣
すると､｢じうじう｣が｢じう｣くらいで止めてくれる気がします(笑)
最後に自分で一口サイズにカット｡
初めてのときは､この赤々とした断面に驚きましたよ〜(笑)
今では､この赤々とした断面にヨダレが・・(OvO)
では実食♫
まずはそのまま｡次いで岩塩・胡椒で｡
｢旨〜〜っ‼️うまぁ〜〜‼️うんまぁ〜〜いっ‼️｣（≧∇≦）
肉汁じゅわわ､肉々しさ全開のハンバーグです｡
牛肉100%の旨さと言ってしまえばそれまでですが､ほんとに旨いハンバーグですね〜♫
中級者のカエル｡
まずは半身を岩塩で｡
残り半身をデミグラスソース・オニオンソース・辛いソースを混ぜて・さらにはデミグラスとオニオンを混ぜ混ぜしてと味変を味わいます｡
次なる狙いは上級者｡
上級者は白ごはん無しで､げんこつハンバーグのみの2個食べかなぁ(笑)
他府県に進出しない､オンリー静岡県のオンリーワンハンバーグ｡
｢なんで静岡からでーひんのやろなぁ〜？｣
毎度ながら､切に願う､この旨さ(笑)
◼️ 白ごはん 216円(税込)
このハンバーグには白ごはんが鉄板だと思うのです(^^)
サラダ付セットにすると､お腹いっぱいになってしまいますから､白ごはんのみでハンバーグを堪能しました(OvO)
う〜ん､やっぱりうまいぜ､さわやかハンバーグ‼️
ご馳走さま
そうそう一度は行きたい､げんこつフェア｡
ちなみに来月は4/14〜20だそうですよ〜♫
産地視察でも入れよかなぁ(笑)