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肉好きにはたまらん、らーめん鉢に肉花が咲く
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世尊
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店名 |
閉店
ラーメンショップ 島田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
六合駅から1,120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国1号線沿いに古くからある「うまいラーメンショップ」です。ちょこちょこ人が入っているなあと気になっていましたが、隣りに名店「燕がえし(←残念ながら閉店)」が出てきても客足は遠のくことなく、むむ、根強い固定ファンがいると思われます。
とぼとぼと日曜の14時近くに当店の前を通過。そういえば、お昼まだたっけと入ることに。開放された店内は厨房をカウンターでぐるりと囲み、脇に小上がりがあります。すでにのカウンターには3組、テーブルには1組が、らーめんをすすっています。
この時間にも関わらず、にぎわってんじゃん。
とりあえずカウンターに空席を見つけ、壁にかかるメニューかららーめんを吟味。キムチ、ネギ、チャーシュー、それと味噌がありますね。うーむ、ねぎ丼のセットもいいなと思いましたが、他のお客さんに提供されるチャーシューの量に釘づけになり、思わずチャーシューらーめんを選択。
チャーシューが器のフチを花弁のようにデコレーションされています。
しかも、1枚がぶ厚い!
これで、830円は、安いかも!
ほどなくらーめんが提供されます。まずは、スープをひと口。おぉ、ほどよい背油とやさしいとんこつベース。往年の中華スープを想像していただけに、これは意外。そしてバランスがいい。これは嬉しい意味で期待を裏切られました。
次にチャーシューをいただきます。やや冷たいので、スープに浸してあったかくして食べます。うん、食べ応えありますね。やわらいものがあれば肉肉しいものがあり、バリエーションが楽しめます。
そのほか、トッピングはわかめとしなちくです。もっと野菜がほしいとこですね。できればもやしをたんまりトッピングしたメニューがあってもいいですね。よくみれば、器にもネギらーめんの文字が入ってます。他の人もネギを食べている人が目立ちます。ネギがイチオシなのも納得です。
あとで調べたら、うまいラーメンショップは、家系のルーツとも言われているそうですね。なるほど似てます、この味。
一方の麺は、よくある中華麺です。もうすこしこだわりがあってもいいかと…。
自分が食べている間も、3組ほどの来店者がありました。この時間にもかかわらず、人気あることを再認識いたします。ただし、喫煙可能なのがいけません。子供連れも多いし、開放的な店なので、たばこは店の外でお願いしたいところです。会計する際、レジ横にたばこが置いてありました。店の人も喫煙するようなので、無理な相談かもしれませんが、前向きな検討をお願いします。