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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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アシカの休日倶楽部☆金谷!住宅地のなかにある静岡NO1のラーメンは几帳面でていねいに作られる至福の一杯に感銘ですな!
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店名 |
らぁ麺 めん奏心(めんそうしん)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0547-46-0160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線 金谷駅より徒歩22分 代官町駅から583m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月11日 |
備考 |
化学調味料不使用、自家製麺 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて静岡市内から車で1時間ほど!
朝ラーメンのメッカ!藤枝&島田に突撃!
大井川を渡って金谷地区に到着!
アシカは大井川鉄道でゆったりと
車窓の旅を味わいたかったけど、
なんと、夏の台風被害で運転見合わせ。。。
橋を渡って住宅街へ?
ん?こんなところにラーメン屋さん?
おぉ、車がなかなか停まってますね!
並びはないのですんなり入店!
食券機でポチッと!
アシスのオススメ!
シンプルな鶏そばをポチッと!
手際よく仕上がり登場です!
では、いきます!
名醤使用 鶏そばClassic 玉子抜き!
かけラーメンの丼と別盛りの具材!
クリアに透き通った琥珀色のスープ!
丸鶏と節や昆布の魚介の旨味が広がります!
これは旨味が濃厚ですな!
麺はパツッといい歯ごたえ!
小麦の香りもしっかりとスープに絡んでいいお味!
チャーシューはレアな豚ロース!
甘い脂がジュワっと溢れて、
ほのかに燻した香りが広がります!
低温調理の鶏チャーシューはしっとりジューシー!
スープに漬けてほんのり温めると
やわらかな食感に旨味が重なって!
チャーシューの完成度の高さに驚きです!
九条ねぎは蕎麦のわさびのように
一口のせていただきます!
スープを味わうための盛り方と食べ方!
朝からこのクオリティのらーめんを味わえる、
ご当地ラーメン文化には感銘ですな!
もちろんスープも完食であります!
一杯づつ軽量されて作るていねいな手仕事!
食材は静岡県産の地産地消をかかげて、
なんとも郷土愛を感じるいい味わいです!
入口アテンドの好感もてる接客もいいですね!
お店を出る頃には行列ですな!
やっぱり人気のお店だったのね!
チョイと助手席で調べてみると!?
食べログ検索!静岡NO1ラーメンでしたか!
アクセス的に難易度はなかなか高そうだけど、
他のメニューも完全制覇したくなる、
わざわざ食べに行くべき一杯ですな!