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らぁ麺 めん奏心
（めんそうしん）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、日曜日
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「静岡唯一の百名店は朝ラーなのに開店前から大行列」
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外観
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暖簾
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プレート
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外メニュー
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麺について
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限定メニュー
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外メニュー
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開店前の玄関
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券売機
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拘り
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お冷
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鳥そばClassic
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鳥そばClassic
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鳥そばClassic
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鳥そばClassic
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スープ
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平打麺に変更
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鳥そばClassic
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鳥そばClassic
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丸鷄中華そば
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丸鷄中華そば
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スープ
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麺
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レアチャーシュー
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レアチャーシュー
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鳥チャーシュー
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鳥チャーシュー
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メンマ
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メンマ
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味玉
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代官町駅は無人です
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時間帯によっては1時間に一本も無いです、、、苦笑
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安倍太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 めん奏心（めんそうしん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0547-46-0160 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線 金谷駅より徒歩22分 代官町駅から583m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １８台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月11日 |
| 備考 |
化学調味料不使用、自家製麺 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日伺いましたのは静岡県島田市に御座います
「めん奏心」さんです。
お店へは、JR東海道線 金谷駅より徒歩22分を要し、
最寄りですと大井川鐵道 代官町駅より徒歩7分も、
この日は金谷駅から徒歩にて伺いました。
理由は簡単で、代官町からですと確かに近いのですが、
調べますと本数が少ない為、朝イチのポール師匠を獲得するには、
金谷駅から歩いた方が其れでもお店に到着するのが早いと
判断したからなので御座います！詳しくは割愛しますが。笑笑
結果として、狙い通りポール師匠を獲得出来たのは開店1時間前の
AM8:00でしたが、お店の前に8人近くで有れば備え付けの椅子が
御座いますので全然苦には成りませんし、
屋根も有りますので雨風にも晒されません。
AM9:00暖簾が上がり、一人ずつ券売機で食券を購入し
カウンターに着席致しますと、当然ですが直ぐに満卓です。
因みに、退店後の列を確認しますと30人は並んでたかと思います。
お願い致しましたのは、折角来たのですからと連食にて
鳥そばClassic970円と丸鳥そば900円の二品。
ポール師匠なので提供は当然一番にて、座ってからは
思いの外早く何と3分にて初めに鳥そばClassicが提供です！
具材は別皿にてシンプルに麺とスープを味わえる
スタイルとなっており、麺も平打ちに変更したのですが、
基本塩派では有りますが見るからに美味しそうです！
スープは鳥の旨味とブレンドした濃い口醤油の芳醇な旨味が
絶妙のバランスで、喉を通過する迄何方かに偏らない味わいにて
久々に醤油で唸るお味でした！
麺は自家製の多加水中細平打ちのモチモチとした食感と、
拘りブレンドにて麺粉の風味も宜しくスープにも絡んで抜群です！
思わず別皿のトッピングを忘れて全部完食しそうに成りましたが、
そのまま、スープに付けて、浸しと愉しめますし、
何より初めはシンプルに掛けスタイルで頂く事で、
スープ本来の味を堪能出来ますし冷める事も無いので、
別皿は有りですよねー♫
肝心のお味は、味玉は好みからは外れるものの、
材木メンマ、豚レアチャーシュー、鳥チャーシューは柚子の香りと
柔らかな食感への落とし込み宜しく、九条葱の歯応えと甘さが最高！
二杯目は丸鷄そば、御願いしますと店員さんに伝えますと、
其処から5分にて着丼です！
一杯目とは異なり、コチラは具材が全て載せられたスタイルにて、
具材は一杯目と全て同じと成ります。
個体差なのか、やや味玉がとろりとしており上述よりは良かったかと。
スープは鳥の味が主張する方向性にて、個人的には一杯目が好みですかね、
比べたからそう思える訳で、勿論充分に美味しいのですが。
麺は中細のストレートにて、平打ち同様にスープに絡んで甲乙付け難いものの、
個人的には平打ちが好みでした。
そして、ココで気付いた事が一つありまして、カウンターは開店と同時に
満席になりましたが、時計を見ますと30分近く経過しておりましたが、
席の半分辺りの方以降は未だ提供が成されておらず、
理由は簡単で皆さん殆ど自分同様に連食をされておりますので、
回転率が劇的に良く無いですかね、、、
開店と同時に入店出来たからと安易にガッツポーズをしても
着丼は遅いと思いますし、コの字カウンターなので対向に
先客が食べる姿が見えますので結構堪えるので尚更に安心は禁物かと。笑笑
従って、週末は特に狙うなら何としても開店から5席迄が間違い無いと思います！
其れと早く着いたからと車で待機も同じく安心禁物なのでお伝えして置きます！笑笑
尚、帰路は大井川鉄道の代官町から金谷駅に戻ったのですが、
本数がめちゃくちゃ少ないのでタイミングが悪いとかなり待ちますので注意が必要です。
かと言って、歩いて金谷駅に戻るには行きと違って登り傾斜道にて、
かなり堪えるかと思われますので何れにも注意が必要です。笑笑
御馳走様でした！
☆3.73-11094