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店名 |
麺屋 燕 本店(つばめ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0547-34-2223 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「六合」駅より、徒歩15~20分 六合駅から1,302m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター11席、テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台 ★注意:隣の丸亀製麺への駐車は厳禁! |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【2009年10月 島田市野田1116より移転】 |
関連店舗情報 | 麺屋 燕の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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島田市に本店を置き、姉妹店を続々と展開している静岡を代表する人気ラーメン店。
藤枝市を発祥とする朝ラー文化の聖地静岡県、こちらの本店は朝営業しているお店の中でも、特に早めの6:30から営業している素晴らしい営業形態。
最寄り駅であるJR「六合駅」からは徒歩15分以上はかかる距離のため、車のアクセスが便利。
駐車場も19台分と豊富な台数が駐車可能とのこと。
この日は日曜日、到着は7時ごろでしたが、こんな早くからでも広い駐車場がほぼ満車。
店前にも外待ちが4人ほど出来ており、こんな早い時間にも関わらず流石の人気に驚きました。笑
席数も多く割と回転が早いので待ち時間は10分ほどであっさりと入店。
ベースのスープは丸鶏をメインにした鶏系スープと、煮干しやカツオをメインにした魚介系の2本柱。
メニューは醤油・塩・味噌系と様々な味付けの他、背脂系、つけ麺、二郎系と実に多彩なラインナップ。
朝営業では全メニュー提供しているわけではなく、昼より種類は制限されている模様。
制限されていてもまだ豊富なメニュー数。
とりあえずこれだけあると選ぶのは困難のため、初訪問というのもあり基本のラーメンを醤油味でいただくことにしました。笑
【ラーメン しょうゆ+味玉】790円(税込)
はっきりとした輪郭を感じられるような、鶏系の旨味が前面に出たスープ、あっさりしながらも奥深く強いコクが感じられるのが印象的。
目が覚める美味さ。
麺は細ストレート、かたくもなく柔くもなく丁度良い食感、しなやかな啜り心地とスープへの絶妙な馴染みが美味しい麺。
トッピングに紫キャベツ、、?
これは意外でした。笑
揚げネギはコクのあるスープにとても合いますね、香ばしい風味が相まって味わい深さが増します。
どちらかというと濃口気味ではあったものの、しつこさはなく後引かないスッキリした一杯でした。
朝ラー盛んな静岡の中でも特に早い時間からのの営業も好印象、かなりお気に入りのお店です(^^)
メニューも豊富で通いがいがあるため、近くにこういうお店が欲し過ぎます。
朝ラーしたら絶対仕事頑張れるんですけどね。笑
ご馳走様でした!