薮蕎麦 宮本
（藪蕎麦 宮本、やぶそば みやもと）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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最高の手挽き蕎麦と江戸前そばがき。
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店舗基本情報
| 店名 |
薮蕎麦 宮本（藪蕎麦 宮本、やぶそば みやもと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0547-38-2533 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で東名吉田インターから北上２分、または、JR島田駅から静鉄バス初倉線「初倉中学水野医院入口」下車徒歩１分 六合駅から4,072m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
消費税別途 |
席・設備
| 席数 |
24席 （多くても６人が座れる程度の座卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に５台分、店の南（吉田ＩＣ方向）１０メートル先に８台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
・蕎麦と席の予約はできません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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行楽シーズン真っただ中ということで、旅行先として是非お勧めしたい。
静岡県。SLや、インスタですっかり有名になった「夢の釣り橋」へと続く大井川の下流に蓬莱橋というなかなかユニークな観光名所がある。
そこから車で10分くらいのところ。
このあたりの一帯は茶畑が美しく広がり、晴れているととても気持ちが良い。
お店は、何となく山間にあるのかと勝手に想像していたが、平地の住宅街にある。
席の予約はできないが、蕎麦がきと蕎麦寿司は予約が可能で、特に蕎麦がきは絶対予約しておいた方が良い。
開店時間に合わせていったところ、二回り目で入れたのでそれほど待たなかった。
店を出るときは結構並んでいたが、それでも待てないような人数ではなかった。
古民家風の店内は趣があり、雰囲気も素晴らしい。
手挽きの少し粗目の蕎麦の食感、風味とも非常に良い。
つゆは濃く深い。
蕎麦・つゆいずれも極めてレベルが高い。
蕎麦寿司の具は、卵焼きと干瓢と椎茸を甘辛く似たもの。
具材が全体的に少し甘めだが、わさびを使ってちょうどよい。
そばがきは、手挽きと江戸前がある。
蕎麦屋に行って通常「そばがき」として出てくるものは、「手挽き」のほうがイメージが近い。
江戸前は形が整えられており、表面はつるんとしている。
このつるんとした食感が素晴らしい。
表面はつるんと、中はもっちりの食感のコントラストがくせになる。
そばがき食べてこんなに美味いと思ったのは初めてだ。
つゆとわさび、鰹節、ネギ、おろしなどの薬味がつく。
鰹節をはじめとし、薬味も上質。
甘く食べるための黄粉もあるが、黄粉まで美味い。笑
秋の行楽シーズンに蓬莱橋と藪蕎麦みやもと、セットでいかがと。