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全国の料理人が欲しがるサスエの魚
情熱大陸でも紹介され、全国の料理人がこぞってここの魚を欲しがるというサスエ前田魚店。
焼津駅からはかなり遠く、駅前のレンタサイクルを借りて10分程度かかった。
ひきりなしに車が来て交通整理の人がいるほど、午前中に来たけどすぐに干物もなくなっていく。
実際夕方にはほとんどの品がなくなっており、いくなら午前中か昼くらいがいいだろう。
あらかじめ寿司を2人前お願いしたけど、丼もの（700円〜）やばらちらし（1500円）などもあり、
寿司は予算に応じて握ってくれるが2人前で5000円というとかなり豪華なネタで仕上げてくれた。
なお、こういったテイクアウトは12時以降の受け取りで、
刺身盛り合わせとなると15時過ぎじゃないとダメとのことで寿司のみお願いしたが、
実際は刺身などはショーケースの中にあるため盛り合わせなどでなく単品なら買うことも可能。
マグロ（境港）とカツオ（焼津）を購入し、お寿司とともに海の見える公園でいただいた。
ちなみに醤油は無いだろうと思い自宅よりお弁当用醤油を持ってきたけど正解！
（チャリで運んだため少し崩れてしまった、すぐその場で食べるのがオススメ）
シャリは赤酢でこういうテイクアウト品としては美味しい方だけど、
もう寿司がどうこうというよりとにかく魚が美味すぎる。
刺身もそうだけど、そこいらの刺身とは食感も風味も何もかも違うようで、
これがサスエ魚店の実力なんだと感じさせてくれる。
一人当たり2500円でこのお寿司はありえないレベルだった。
これは静岡に行く時の定番になりそう！！！
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サスエ前田魚店 西小川店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-626-0003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西焼津駅から1,959m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
鮮魚店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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情熱大陸でも紹介され、全国の料理人がこぞってここの魚を欲しがるというサスエ前田魚店。
訪問した日はあらかじめ予約した握りと刺身をいただいたが、テイクアウト（クール便）で干物を送っておいた。
代表的なのはイワシと秋刀魚だそうで、イワシは6枚入って1列380円！秋刀魚は1枚200円！
イワシの安さには驚くけど、午前中店に行ったらあっという間になくなっていき、夕方16時にもう一度来たら完売してた。
自宅で焼いてご飯といただいた。
見た目みりん干しだけど、甘みはほぼなくて骨まで柔らかく食べられてご飯がめっちゃ進む。
イワシは結構味濃いめで個人的には秋刀魚が好みだったなあ。
魚の旨さを引き出す天才のサスエの干物だけに、やっぱりレベルが高かったよ。