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整う前に朝ラー
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トップフォト１ 醬油らぁ麺
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トップフォト２ らぁ麺屋のコーヒーゼリー
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入口
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醬油らぁ麺
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麺
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らぁ麺屋のコーヒーゼリー
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調味料
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メニュー ラーメン
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メニュー コーヒーゼリー
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外観
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店内(右)
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外看板
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ごちそうさま
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超力招来
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺屋まるみ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
054-637-2224 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤枝駅から1,691m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2010年10月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回はサウナの聖地と言われている静岡のサウナしきじのサウナと水風呂に入る事が主目的。
その前に少し足を伸ばして藤枝駅まで行って前から気になっていた朝ラーを食べに行くため、早朝から青春18きっぷでここまで乗り継いで来た。
藤枝駅からは歩いて30分程歩いてお腹と身体を整えてから日曜日でも朝から元気に営業しているまるみへ。
一見すると普通の住宅なので看板が無いと全くラーメン屋には見えない。
入店すると店内は入口から左右に飲食スペースがあり、当方は右手のテーブル席へ。
本来なら醤油や塩ラーメンと冷やしラーメンを双方食べて藤枝朝ラーの真髄となるのだが、食べ過ぎてこの後サウナで体調を悪くしても面白くないので今回は控えめに醤油らぁ麺を平打ちストレート麺で、トッピングで味玉をお願いした。
スープはスッキリとしつつも醤油ダレのキレと鶏がベースとなる出汁のマリアージュでコクもある上々の出来。
朝に戴くラーメンとしてあっさり過ぎずに食べ飽きない仕上りとなっていた。
麺は中細の平打ちの多加水麺で啜ると滑らかな舌触りにムチッとした食べ味。
スープも程よく絡めて物足りなさを感じさせない。
チャーシューは調味が超力好みでしっかりと染み込んだチャーシューダレが豚バラ肉の味わいを高めている。
メンマ、ネギ、味玉は普通かな。
もう一つ気になったらぁ麺屋のコーヒーゼリーを食後のデザートにお願いした。
こちらは母体のコーヒー自体が美味しく変な酸味も無く深煎りの凝縮した味わいで、珈琲豆の量もケチらず適量と思われ苦味とコクを堪能させてもらった。
甘さの加減も丁度良かった。
上に張られた生クリームも本物の生乳で重厚なコーヒーゼリーをしっかりと受け止めている。
次回はもう一つのウリの海老塩や和風冷やしも味わってみたい。