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こんにゃくZ 口コミ191件フォロワー106人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

和食職人が作る最高のあん肝つけ麺

前から訪れたかった八っすんばさん。
この前もテレビのそこ知りで放送されてたのでお店は激混み。

あん肝系を最近食べ歩いてるなかで八っすんばさんも外せないなぁ～と。

その並んで30分は寒い中で待ちましたね(^^;)

1150円で限定のあん肝つけ麺とライス100円をオーダー。

あん肝は素材自体酒飲みの自分の大好物ですが
奏心さんで1年前あん肝ヌードルを食べてラーメンとの組み合わせに感動したので今回も奏心さんでも頂いてきましたが辛みを組み合わせており昨年より自分の中の評価はダウン、、、

今回の八っすんばさんでのあん肝つけ麺は最高の一言でした。先にかいたとおりあん肝自体が好物であり旨味がとても強い食材ですが和食職人が作り出してることもあり、つけ麺を和の食べ物として完全に完成させていました。

あん肝独自のコクを存分に活かして細麺との絡みも抜群で臭みひとつない！！

付け合わせのもみ海苔や柚子おろしとも相性は抜群。

なにより麺をつけてある出汁も鰹の旨味がすごく
塩分はないであろうものですがつけ汁に浸けずともズルズル食えてしまう(笑)

それがあん肝ダレとあわさりより最高の和のマリアージュを産み出している(￣▽￣)

残ったツケダレをご飯にぶっかけたら暖めてなくてもツケダレが超濃厚なので絶品のあん肝リゾットに！

日本酒を飲みたくなりました(笑)

大盛りも出来ないので寂しかったですが3杯くらい普通に食えそう～

小鉢の水菜のおひたしも微量ですが嬉しくなるサービスです◎

心からうまいと思える食事でした!!
また空いてる時絶対食べたいなぁ、、、

ご馳走さまでした！！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転八っすんば移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋八っすんばをご参照ください。
ジャンル	居酒屋、ラーメン、つけ麺
住所	静岡県藤枝市駅前1-6-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	藤枝駅から173m
営業時間	■営業時間 [月曜日・火曜日] 7:00～10:00 11:00～14:00 [金曜日・土曜日] 11:00～14:00 18:00～21:00 [日曜日] 7:00～14:00 ■定休日水曜日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車券で100円キャッシュバック
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hassunba.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/日曜限定朝らぁ麺八っすんば-129348140598471/ https://twitter.com/hassunba5502
初投稿者	P-Chan（2113）
最近の編集者	M223（3） ... 店舗情報（'22/02/27 13:39）こんにゃくZ（106） ... 店舗情報（'22/01/21 13:05）編集履歴を詳しく見る