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店舗基本情報
| 店名 |
ゆりね
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-627-8990 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から1,370m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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焼津市焼津にある小料理屋『ゆりね』さんにお邪魔しました。
焼津市焼津のスーパー富士屋とユニクロの間くらいの住宅街にポツンとあります。
佇まいから店っぽくないので分かりにくいかもしれません。
以前から焼津で魚が旨い店と噂に聞いており、いつかはお邪魔したいと思っていました。
ある日、日本酒の会合で仕事を通じた大先輩がこちらの常連である事が発覚(^^)
これはラッキー、早速その大先輩をお誘いしトラの威を借るかのごとく入店！
店内は結構広々な空間、左手に小上がりのお座敷、右手にカウンターと厨房があります。
なーんだかちょっぴり広々過ぎてソワソワしてしまう私です(笑)
さすが大先輩、大将やスタッフと仲が良いのが分かります。
こういう場合は大先輩のお任せで行くのがセオリーですね！
まずは刺し盛を注文、つなぎでお通しを頂くとコレがやたら美味い！
お通しだけでビール2杯くらい行けそうです(笑)
そして刺し盛の登場です！おーっ、なんとも美しい！
盛り付けが上手とは言いませんがやはり素材が良いのでしょう、見るからに美味そうです。
そして期待を裏切ることなく上質な鮮度と味･･･うーん納得です！
大先輩一通りの調理法を食べさせたいのでしょう、煮物、焼き物、揚げ物をチョイス！
煮物は金目鯛、見た目はしっかり煮てある様にみえますが意外とサッパリ、ふっくら！
焼き物はどでかい甘鯛の塩焼き、ほんのり甘くホクホク美味しい！
揚げ物はこれまた特大のカサゴ、これもふっくら仕上げですが骨までしっかり食べれます。
ポン酢でいただき、お酒もグイグイ進んでしましました。
どれも素材の味が濃厚でレベル高いです！やはり魚処焼津ですね！魚介を堪能させていただきました。
大将とご挨拶もしたので次回は個人的にお邪魔して色んな素材を試してみたいです。
場所的にアクセスが良いと言えませんが焼津で魚を楽しんでいただくのならば
かなりオススメしたいお店ですね。お値段は少し高めですが納得ですよ。